寒い朝

1月5日(水)

早朝、マスターがこの練炭火鉢に火を入れます。

遠赤外線効果で寒い季節もこの練炭火鉢ひとつで暖をとることが出来ます。

練炭がスッポリと入る火鉢で40年程前に作られたもの。

陶器製なので手も足もピトっと付けて温められるし

大鍋もどーーーんと置けてコトコト炊ける優れものです。

朝餉は、まだまだお正月気分でお餅を焼いてお雑煮にしました。

11日の鏡開きの日はこれでおしるこを作ります。

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コメント & トラックバック

nanaoki :

おしるこ食べたい(^ ^)
11日限定でメニューに登場でしょか?

uenchi :

11日、行きたい!おしるこ予約出来ますか?!(笑)

masako :

nanaokiさん
はい。11日の限定メニューとなります。
日本の祭事を大事にしたいな…と毎年行っています。
今年は本ブログで告知できて嬉しいです!

uenchiさん
おしるこ何杯いっときましょ?!(えぇ?そんなに?)
おしるこのご予約かしこまりました(笑)
uenchiさんにお会いできることを楽しみにお待ちしております。

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