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エマ通信

2012.02.11

今夜はワインナイト

2月11日() 建国記念日

今朝の大阪は、冴えわたる青空でした。

by ますたー

シミひとつない青空やーー!と喜んで

空に向かって、シャッターを切っていました。

この空を仰ぐだけで、

清々しい気持ちで一日のスタートがきれた私達です。

 

今夜は、ワイン会。

いつもその時々で趣旨がかわっておもしろいのですが

今夜は、まるで歌夜会のようでした。

マスターのギター伴奏でお客様が歌って下さったのですが、

歌の上手な方ばかりでしたし、知っている歌を一緒に歌ったりハモったりで

大盛り上がりのワインナイトとなりました。

10曲位は唄ったんじゃないかしら。

 

今夜のワイン達です。

おつまみは

パルメザンチーズのスティックパン

鶏肉のバターソテーサラダ

牛ひき肉のポテトグラタン

野菜スティック アンチョビーマヨネーズ添え

エリンギのソテー

鰯の香味揚げ(写真なし)

最後は、本日お客様より戴いた手作りのブラックチェリーのタルト。

「今夜のワイン会にみなさんでどうぞ召しあがって下さいね」と

嬉しいお言葉を下さったので、みんな仲良く一緒に頂きました。

さなえさん心こもった手作りのお菓子ありがとうございます。

そして、ぴろっぷさん。

今夜もステキなワイン企画と、良きアシストを下さり

ありがとうございました。