本日のエマケーキ 「柿くへば 鐘が鳴るなり 法隆寺」(正岡子規) ニッポンの秋から冬の代表的風物。 その名は「柿」。 冬枯れの里にたわわに実る赤き実の その鮮やかな印象は 何故か？ 子規ならずとも その風情は詩に詠んでおきたいものです。 今日はその柿をケーキにしてみました。 喰らいて一句。 「柿くひて 今年も間近の 除夜の鐘」 (南風児)
