2015年 1月 10日

ママが帰って来るのを
ひたすら待つの図(写真)。

今年最初のありがとうの日は、
ママへもありがとうを伝えようと、
マスター張り切って
お好み焼きのネタ作り。
出汁も煮干しと昆布から取り、
マヨネーズも米油を使っての手作りなのさ。

あとは焼くだけ。
早く帰って来ないかなぁ。

今日初春十日は、
エマ恒例の

「ありがとうの日m(_ _)m」にございます！

本日のおもてなし用のお菓子は、
黒胡麻と沖縄黒砂糖を練り込んだ
サーターアンダギーです。

ママが初春の心を込めて
アンダーギー(油揚げ)致しました。

明日11日は、「鏡開き」です。
エマでは毎年、
七輪練炭で炊き上げた
お善哉をご提供しております。
こちらもお楽しみに^o^