九年母、再び 母の届けし九年母（クネンボ）ケーキ。 今日もまた、マスター実家の鈴生りシークァーサー（九年母とも言う）を使ったケーキです。 今回のは、生地の中にシークァーサーを仕込んで焼き上げ、アイシングした上に更に、コンフィチュールにしたシークァーサーをトッピングしております^ ^ 風味も爽やか、健康にも良い、八重山の食材！
