Mama's Diary

１月２日(月)

年末年始はお陰さまでゆっくりとさせていただきました。

母の愛情豊かな手作りおせち料理を

たっぷりと味わったので一年を無事で健康に乗り切れます。

それから

私はここ何年か初夢ではなく、初寝言を言うようなんですが…。

去年は、「時間も空間も超越している！縦も横も！！」だそうで

今年は、「料理は手間ヒマをかけないとだめなのよ！愛情もね！！」だったそうです。

当の本人は全く記憶がございません。

毎年、私の寝言はハッキリと聞き取れるそうで

マスターが偶然にも聞いて、しかも覚えていて

私に笑って教えてくれます。

明日から、笑間開店です。

明日は、９時から１５時までの営業とさせていただきます。

ちょっとした運だめしをしにいらしてくださいませ。

２０１２年　１月１日(日)　元旦　壬辰の年

みなさま

明けまして　おめでとうございます。

本年もどうぞよろしくお願い申し上げます。

自家焙煎珈琲　笑間

　　　　　　仲大盛　昜力 督子

１２月２９日(木)

１２月最後残すところあと２日となりました。

慌ただしい毎日をお過ごしのことと思います。

この度、突然で誠に申し訳ないのですが

年末年始の営業が変更となりましたので

ご案内させていただきます。

明日３０日(金)から年が明けて２日(月)までの４日間

誠に勝手ながら

お休みとさせていただきます。

また、年越しオールナイトとして

３１日(土)大晦日企画も残念ながら行うことが出来なくなりました。

重ねてお詫び申し上げます。

皆様

今年一年本当にありがとうございました。

言葉には言いあらわせられない程の感謝の心を添えて

どうぞよい年をお迎え下さいませ。

来年もどうぞよろしくお願い申し上げます。

自家焙煎珈琲　笑間

仲大盛　昜力　督子

１２月２８日（水）

今日が年内の印刷〆切り日でしたので

マスターは急いでエマ通(笑間通信)を書き上げてくれました。

頑張ってくれましたね。

エマ通、新年号の印刷と四つ折りを終えて

今夜もポスティング。

マスターは、最近の疲れが腰に来たのか

牧場の仕事で、もともとぎっくり腰を３回起こしているせいか

昨日から腰の調子が悪いのですが

タイヤチューブを腰に締めて出発しました。

先月は、ピンク色の用紙に印刷したことも影響してか

ピンクチラシを配っていると通報されて

警察官にインタビュー(笑)されたりで大変でしたが

今夜は今夜で、腰のせいで駆け足は出来ず、

とぼとぼ歩きなので倍の時間がかかっています。

今回でエマ通４３号です。

何年も継続し続けていることに本当にお疲れ様ですと頭が下がります。

腰も寒さで限界のはずなので、

冷たい身体を湯船でしっかりと温めて

明日はお休み日ですので

ゆっくりと養生してほしいと思っております。

みなさまも一年の疲れがどうぞ出ませんように

お風邪にも充分用心なさって下さいね。

おやすみなさい。

１２月２７日（火）

お客様が冬休みの旅行で飛騨高山に行かれるという話のなかで

『さるぼぼ』が登場しました。

さるぼぼ？

さるぼぼのことを知らなかった私は、色々説明をうけたり

インターネットで画像を見せてくれたりで初めてその存在を知りました。

その結果が

「さるぼぼなんだか怖い…」なのでした。

その時に居た人達からは

「怖くなんかないよーー。可愛いよ！」との声が圧倒的で

ただ一人私だけが「怖い…」と小さく言ってました。

その日をいく日か過ぎた今日

用事を済ませて帰宅するとカウンターに

でっかいさるぼぼが！！！

どんだけ可愛いかママに見せてあげようと

お客様が持ってきて下さったとマスターからご紹介されました。

や・やっぱり怖い…。

大きいとなお怖い…。

きっと枕元には絶対おけない(-_-)

さるぼぼ好きな方なぜかごめんなさい。

「さるぼぼ好きですか？怖いですか？」との問いかけを

みなさんにしばらくしそうな私です。

１２月２６日(月)

三連休明けの今日、みなさまいかがお過ごしですか？

ブログにて発表していませんでしたが←本当はモーニングに来て下さった方しか知らないお話

最近のマスターは手作りパンに目覚めています。

全て食パンなのですが

マスターアレンジパン(オリジナルレシピ)をバンバン作って

焼くわ焼くわ。食べるわ食べるわ。そして、ちょっと失敗を幾度か繰り返し

今月に入った頃から

毎朝のモーニングで『先着５名様』まで

マスター手作りパンをご提供しています。(売り切れた時点でブールパンに代わります)

マスターってなかなかのチャレンジャーなので

正規のレシピを無視して作ったりしてますね(・。・)どっへぇーーっ

黒紫米粉を入れたり、もち米粉、煎り大豆を入れたり、黒ゴマ入りもありました。

全粒粉入りも健康的で喜ばれてました。

毎朝焼き立て、マスターの日替わりパン

今、笑間では静かなブームです。

１２月２５日（日）

寒波がやって来て、平地でも積雪予報が出ている今夜。

シンシンと寒くなっています。

こうして暖かい部屋で過ごせる事だけでも感謝の思いがつのります。

そんな今夜の笑間では、気軽にクリスマスパーティー♪

差し入れのシャンパンで乾杯。みんなでワインに食事にと舌鼓

手作りチーズケーキも登場で

今夜のマスターと私は、

気心の知れた仲間と素敵なクリスマスナイトを過ごしていました。

今夜のクリスマスメニューは

　ローストチキン(天然塩だけで焼きました)

　ロールキャベツのトマト煮

　ツリーサラダ

　雪ダルマと雪ん子のいなり寿司

　差し入れの美味しい手作りポンデケージョ

でした。

毎年恒例になっていて、気に入っている

１０００円の贈り物交換会では

私は電気式エコカイロ(*^。^*)

マスターは可愛いカップとコースターがやってきましたヽ(^。^)ノ

予算１０００円は、選ぶ楽しさと技もいって結構難しいラインなんですけど

なんだかそこに個性が出ていいですね。

歌をうたったり、楽しい時間はあっという間に過ぎて

お片付けのあと

少し寂しい気持ちで、クリスマスの飾りつけを外しました。

良い新年を迎えられるように

この一週間、明るく楽しくご機嫌さんでいこう！っと。

１２月２４日(土)

閉店後、５回の焙煎終了後、

食事を終えてお腹いっぱいになったら

めちゃくちゃに睡魔が襲ってきて「ねむたーーい、ねむらーーい」で

気がついたら二人仲良く

ホットカーペットでうたたね(爆睡)してしまっていた

クリスマスです。(なんですと！？)

そんな私が言うのもなんですが

みなさま、素敵な時間をお過ごしでしょうか？

えーーっと。

私にとってのサンタさんからの贈りものは

こちら

おおっーーーっ

大好きなスペシャルジャガリコ。じゃがビー！

５袋一気に開けてしまう勢いでしたが、そこを堪えて２袋までに

抑えております。

サンタさん大好物をありがとうヽ(^。^)ノ

ついでにじゃがビーに合う、熱い珈琲をお願いします（＾ｕ＾）

１２月２３日(金)

冬至を過ぎて、これから日一日と長くなっていきますね。

寒い季節の我が家の定番

精油のお風呂で芯からあったまり、首までしっかりホカホカベストを着て

湯たんぽでぬっくぬくのお布団でやすみます。

しあわせーーっ（＾ー＾）

１２月２２日(木)

毎日楽しく過ごしていますが、

最近ずっと歯痛に悩まされています。

神経を残すことを選んだとはいえ歯痛は辛いものがありますねぇ…。

痛みとの付きあい方を勉強中です（＾ｖ＾）

今夜は温泉に行くつもりでいたのですが余りの痛みに断念しました。

でも

今日の休日も楽しい事が沢山あったので、その幸せ気分に浸りつつ

早めにオヤスミすることにいたします。

みなさま、どうぞ良い三連休をお過ごしくださいませ。