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12/26のかどまっちフェスタ第三弾の時に
手作りの牡丹餅を出そうと、
只今試作中です。
もち米は杉田んぼの杉田米。
小豆は北海道産のものを
ママが煮炊いて仕上げた手作りの餡子。

試食しましたが、
とてつもなく美味しい!
明日、お早い方順でご試食して頂けますが、
もちろん数には限りがございます^^;

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「人とは何ぞや?」

深遠なるこの命題に
真剣に向き合い取り組む者の
わたくしも一人であります。

確かに、この世の中には
「覚者」なる人が居て、
人の在り方や
生き方や
その存在の証明を
理路整然と語り、著し、
泰然と生きておられる方が
いらっしゃることでしょう。

世に言う四大聖人をはじめ、
きっといつの世にもそんな
人生の謎解きのスペシャリストが
それぞれのエリアにあって
人々を導いていることでしょう。

それにしても世の中は、
今日もかくも混乱の極みにあります。
わたくし個人の生き様におきましても、
心は移ろい、戸惑い、
傷つき、乱心もし、
抑制の効かぬまま
ふらふらと…
判断を誤り…
悲嘆に暮れて…
行く道定まらず…

こんなわたくし自身の混沌の責任の所在は一体何処に?
私を育てた親?
生まれ落ちた境遇?
これまでの出会いが悪かったか?
世の中の仕組みが私に合わないのか?

やはり人生には導師が必要であると、
マスターも認めます。

素晴らしい善なる導師は、
いつの時代にもどこのエリアにおいても
必ず居るものと私も信じております。

だがしかし、
真理を語り示し得る覚者は常に身近にあっても、
人類の歴史は今尚、危機的状況に瀕しており、
残念ながらこの現状は変わらないままです。
いつの時代も世は常に末世。

この世のあらゆる聖典を読み耽り、
覚者にその指導を賜ろうと、
結局私の血肉までには至らず、
いまだこの混迷からは抜け出せてはいない。
それが私に付き纏うもどかしくも生々しい
現実であります。
(ヒトハ コトバドオリニハ イキラレナイ)

マスターにもかつて、
血を流すような思いで真理を求めた若き日がありました。
それは「仕合わせになりたい」というただの一心。
それはきっと今も昔も変わらぬ人としての核なる純なる思い。

さてさて、「仕合わせ」さん。
山の彼方(あなた)に住まうという
雲と空の上の方
月と星の陰のところ
夕日からこぼれる耳掻き一杯分の雫の中。

けれどもわたくしは今、
目の前の君に捧げるべきものを探そ。

たとえ明日、世界が滅びようとも
僕は今日、あなたのために渾身の珈琲を一杯、
献上致します。

そして珈琲をすすりながら
人生最大の賭けを
君と神の前に宣誓しておかないといけない。

死してあと、再び君に巡り会えるや否や?
ー「必ず会える」に正札一枚!
愛のあるところ、生命は永遠に宿る。

僕はいつもどんな時も
君のそばに居るよ。

(ママのお誕生日に寄せて)

今夜はママのお誕生日を
お祝いしています。
皆さんから祝福を沢山頂いて
仕合わせだね(^^)
出る幕のないマスターですが、
今日の晩餐は、
マスターが腕によりをかけた
牡蠣お好み焼き(^o^)

今夜は射手座の新月だそうで、
ムーンパワーがハンパなく強いとか。
新しいステージへのスタート!
きっと願いが叶うでしょう*\(^o^)/*

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今日はママのお誕生日。
マスターの歳に早くも追いつきましたね。
同じ生まれ年同士、
これからもよろしくお願い致します(*^^*)

マスターセレクトのレモンイエローのワンピース
に身を包み、
手にするは今巷で話題沸騰の
豊岡ブランドの由良バック!
幸先良いスタートだね(^^)
happyバースデイ!

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本日突然、
某テレビ局のロケ班がご来店!
詳細は、放送が本決まりになれば
いずれ明かしますが、
とても良い記念になりました(^^)
私たちも嬉しいですが、
こちらのご地域が喜んで下されば
何よりもなのですが。
ちょっと楽しみです。

ささやかなお夜食の晩餐会。
いいことあったね、ママ(^^)
ご活躍お疲れ様でした!

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もう今週の日曜日になりますが、
緊急企画、やります!
題して、

門真の小さな町企画

「かどまっち
わっしょい朝市」!!

エマコーヒーが若狭とのご縁を紡いで早二年。
若狭の心麗しき友たちとの交流に
マスターはいつも仕合わせをいただきます(*^^*)
この素敵なご縁をこちら門真のご地域にも活かしたい!
そんな思いから今回の「わっしょい朝市」を企画しました。

マスターが足繁く通う若狭の山内集落は、
清浄度では全国屈指の北川が流れる風土豊かな大地です。
そんな恵みの大地で育てられた新鮮野菜たちを
門真のご地域様にお届け致します。

★日時 11月29日(日) 朝8:00 から 11時位(売り切れ御免です)

場所 西小路自治会館(小路町17-17)

◯共同出店 梵菜農園(ぼんさいのうえん)
掘りたての河内蓮根あります!

主催 エマコーヒー
協力 クリスファーム
(株)ヤマテン

!自然栽培の柚子のプレゼントあります(^^)

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陰陽道からして、宇宙の根源である太極は、
陽陰の二性の相対的合一体からなり、
森羅万象の凡ゆるは、
陽陰の相対的二性の縁起によりて
生成し作用し発展すると云うが、
宇宙の基本的理(ことはり)。

故に、
1〜2→太極の陽を担うは、男性。
1〜2→太極の陰を担うは、女性。

いち、に、いち、に、………永遠に
いち、に、いち、に、…いい夫婦……。
仲睦まじく行けば天運の大輪の花や咲く。

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マスター発案。

「若狭梅チーズケーキ」。

若狭梅でジャムを作り、
生地に配合してみました。

ほんのりと梅の心地よい風味。

ええ感じです!

マスター作です(^^)

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府内の某所にて、
街路樹としてもよく見かける
ナンキンハゼの紅葉。
芝生に紅葉のグラデーションも美しい。
今日のアンニュイな空を見上げる
どこかのお嬢さんも美しい。

きのこ型に見事に刈り込まれた
かいずかいぶきの樹もユニーク。

僕の身の回りの世界は
今日もかくも美しい。

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ご近所に住まうお客様より、
甘柿の恵みのお裾分けを戴きました。
ご自宅のお庭で毎年実をつける
それはそれは甘い柿の実。
柿を切りつつ種子を取り出しながら、
この種子を撒いて次世代を育てようかと
思うくらい質の良い柿です。

鋭利な包丁でサクッと一太刀すると
見事な種子の切片が!
標本にしたいくらい(^^)
種子の中には輪郭も鮮明に既に次代の子が住まう。

「柿切れば
種になる(成る)なり
次代の子」(南風児)

ちなみに今月のエマリン(11/22)は奈良の法隆寺です。
柿を食いつつ鳴る鐘聞きに…^^;

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