3 / 13812345...102030...最後 »

BLOG

如月朔日
本日エマはお休みをいただいております。
勝手申しますm(__)m

本日は、『金柑ケーキ』参上

この季節ならではの旬の素材。
昔から、風邪の予防や改善には金柑です。
ビタミン豊富、免疫向上、整腸作用、強力な抗酸化作用に美白効果などなど。
小ぶりながらもしっかり働きものの頼れるカァちゃん^ ^

《お知らせ》
明日、2/1(月)は、まことに勝手ながらエマは休業日とさせていただきますm(_ _)m

花は咲いても音はせず、
鳥は鳴けども涙は見せず、
本物ならば愛は燃えても煙は立たない。
だから、願いは静けさの中で形となる。
永遠の願いもいつの日か人の心に伝播され、万民の花となり、
喜びと平安によって和合出来る仕合わせをあなたとともに見いだせますよう。
私たちはますます、愛ある生き方と力を示さないといけない、そんな時代になりました。


数字の「1」は工場の煙突。
幼時に習った数え歌は、おっさんになった今でも忘れはしない。
かつて町のそこかしこに見かけた風呂屋の煙突。それは昭和の活力の象徴。
今は三丁目の夕陽に物憂く黄昏れる。
夕刻、チャリンコに風呂桶のせて老夫婦が歩む。
激動の時を刻んだかつての戦士たち。
今の平和は、あなた方のお陰です。

夕刻の父の背に似た老いた人

?

私たちの恩師であり親友でもある料理研究家の坂本純世先生。
この度、雑誌『savvy 2月号』(Lマガジン社刊)にて先生のマフィンが紹介されております(85ページ、屋号は「美味しい時間」)。
私たちも早速発注し、
今日手元に届きました^ ^
先ずは、握りこぶし大のそのサイズに驚きです。
今回焼き上がったマフィンは7種類。
早速、まずは「由良早生みかんのマフィン」を頂きました。
果実が丸ごと入ったコンフィチュールと良質なバターの香りが濃厚に広がるなんとも贅沢な味わいです^ ^

伝わる言葉が見つからなくて
僕はいつも苦しんでいるのです。
伝わる言葉を探しあぐねて
僕の頭は逡巡する。

人。その膨大で圧倒的なる者と
僕はいつも心細る思いで向き合い付き合う。

だけと、決して諦めないよう、逃げないよう。
まだ見ぬ万個の言葉が霧の向こうにたゆたう。

掬い上げる僕の手のひらに微動だにしない心の言葉が残るよう。
それを伝えられますよう。

思索の旅は、祈りの旅路。

?

寒中お見舞い申し上げます

自由な往来や接触が制約される日々ですが、明けない夜はないと、雪解けを待ちながら私どもは元気に過ごしております。
寒さの募る折、皆さま呉々もご自愛くださいませ。

エマコーヒー 仲大盛永勝
          雅美

寝言。
人は何故寝ながらに語るのか。
寝言の生命科学とは?
脳科学の最新の知見を是非知りたいものだ。
で、寝言である。
寝言の頻度は人それぞれでしょうが、うちのママの寝言を結構耳にする。
いちいち覚えてないことが多いが、ここ最近で一番面白かったのは、
「デストロイヤーマスクしたらええねん」というもの。
グッときたのは、
「あっという間やね、人生は」。
迷言、名言、夢の中でもママに交々に楽しませていただいている。
今朝の寝言なんぞは、
「私らが南あわじに行って、トランプの為に投票せなアカン」というもの。
その件はマスターも支持するけど、政治や社会、世界の問題まで、ママは寝ても覚めても、心配事が多いのね。
おー、もっとゆっくりと休ませてあげたいけれど、
これってどうすればいいのだろうね^^;

?

今日は朝から荒れ模様の天気。
風は渦巻き雨も叩きつけ、ここ門真も寒い。
気が付けば、暦は寒の入り。
世情の憂さに鬱々しつつも
空の合間には光が漏れくる。
嵐が過ぎれば虹の向こうにきっと鳳凰が舞う。

?

3 / 13812345...102030...最後 »