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2011年 2月

3月のお休み

毎週木曜日(3日、10日、17日、24日、31日)がお休みです。

営業時間

通常通りです。

イベント

・和紙絵画(ちぎり絵)展

地元元町で、30年にわたり和紙絵画教室を主宰してこられた

浅野照子先生より、大切で貴重な作品をお借りしての開催です。

月の前半/後半で作品を入れ替えしながら、できるだけ多くの

作品を味わって頂こうと思っています。笑間店内にて、3月いっぱい

ご覧いただけます。

・3/11(金)ありがとうの日

今月は、10日(木)が当店定休日のため、

11日をありがとうの日といたします。

ご来店の皆さまに、ささやかながら、お土産をご用意しております。

・3/26(土)ワインを楽しむ夕べ (18時30分Start)

今回は「ワイン&ジャズナイト」ということで、

素敵なヴォーカリスト たまミッチェルさんのミニライブを予定しております。

ワインに合うママのお料理付き。お一人様3000円(※要予約)

・3/16(水)エマギター会 (19時集合Start)

エマのアコースティックギタークラブです。

ギターによる弾き語りを楽しむ、

初級者向けのギター教室です。※参加費1000円、要予約

・3/19(土)歌夜会 十六夜 (19時Start)

今月のテーマは「旅立ち」です。

今回から19時開始となりますので、よろしくお願いいたします。

お夜食と1ドリンクが付いて、お一人様1500円です。(※要予約)

・3/26(土)笑間輪 第19回例会

行き先:四条畷神社 (朝5時50分 笑間集合)

特別モーニングが付いて、お一人様500円です。(※要予約)

2月27日(

本日は臨時休業を頂いて、
笑間輪のジョギング有志たちと
フルマラソンの距離をリレーでつなぐ、
リレーマラソンに参加してまいりました。

場所は長居公園。
公園内のマラソン用の周回道路を合計15週、
1週ずつ交替で走り、タスキを繋ぎます。

チーム笑間輪ジョギング部

選手は7名、マスターはじめ、日曜の早朝に
ともにジョギングを頑張っている仲間たちです。

スタート前の儀式。
おまじない新品の靴にはおまじない♪

快晴の春のような日和に恵まれ、
全員が自分の力以上のものを出し切って、
見事完走いたしました!

タイムはなんと、当初目標の4時間切りを大幅に超える
3時間4分、順位は332チーム中64位という、
見事な成績でした!

日ごろの練習の成果と、チームワークの勝利です!

チーム笑間輪ジョギング部

走り出す時の真剣な面持ち、
全力を出してゴールした時の、出し切った時に見せる表情、
普段にはない姿を見せてもらい、ただただ応援でした。

夜は笑間にて祝勝会♪みんなが勝者です。
愛情込めた料理で、みんなの疲れを吹っ飛ばしておきました(^o^)

2月26日(土)

明日、27日()のエマは、お休みとさせていただきます。

長居競技場の外周を走るリレーマラソンに

エマのチームでエントリーし、走ってまいります!

どうやら、大阪マラソンへ助走のためのもようです。

2月25日(金)

今夜はとても気分が良いのです。

懐かしい思い出話や、懐かしい人の話、

それに素敵な仲間の事を聞いたり、話したりする時間は

とても心地よく良い気分になります。

きっかけは、石垣島からの一本の電話だったかもしれません…

とーーきどき思いだしたようにかけてくれる携帯は

着信の名前を見ただけで幸せな気持ちになれるのです。

石垣島で苦労していた時に、

私たち二人を励まし続けてくれた、にぃにぃとねぇねぇからの声の便り。

一度に涙があふれます。

今日も、いろんな人とじっくりお話ができて

幸せな時間をすごしました。

心を温める懐かしさは小さな幸せと気付いた一日でした。

みんな元気にしとるかぁ。おじぃも元気ど!

おじぃはよー!ちょっと、びーってる(酔ってる)さぁ!びーちゃー(酔っ払い)よ。

2月24日(木)

本日のエマ野外学習は、

工場見学と芸術鑑賞

その二つを堪能できる山崎へ。

成人になって、社会見学する機会は

ほとんどなくなっておりますが

大人版“はたらくおじさん”で、こちら

サントリー山崎蒸溜所へ

NHK教育番組の“はたらくおじさん”を懐かしみながらの見学。

でも大人だから、お酒が飲めます。

タンちゃんもいい大人になってるよね(-“-)

山崎の名水で作ったプレミアムソーダで割ったハイボール

山崎蒸溜所オリジナルのおつまみ

今回、何より感動したのは、ガイドを務めて下さった方の笑顔。

その笑顔ひとつで会社の印象・イメージがグーーーンとアップ

清々しい気持ちで、全ての行程を楽しむことができました。

ガイドを務めて下さったAさんに心からありがとうございます。

その笑顔は、人の心を温かくし、明るくする魅力にあふれていました。

そう言えば、

サントリー樽

エマではサントリーのウイスキー樽で使われた

オーク材を腰板に使っているんですよ。

なかなか気付かれないのですが、いい味出してます。

次は、芸術鑑賞。

大山崎山荘美術館へ

天王山の登山口を少し登った所にたたずむ山荘。

アサヒビール美術館この建物はとても心惹かれます。

↑少々分かりづらいのですが、右下に虹が掛っています(*^ー^*)

聞くところによると、イギリスのチューダー様式の建築だそうです。

煉瓦の配置の仕方、柱に施された彫刻、各部屋に掛けられた

アンティークランプなど、どれも趣のある素敵なものばかりで

ただ、その場にいるだけで満足する時間を過ごせました。

最後は、テラスからの眺めを堪能しながらティータイム。

アサヒビール美術館テラスから男山を望む

これが、エマのコーヒーだったら言うことなしなのにねェ…と呟いたのでした。

たこ焼きパーティー我が家に帰って、たこ焼きパーティー♪

さらにさらに「サマーウォーズ」上映会をしました。

とっても良い映画でしたよ(^O^)

今日も充実した休日を過ごすことが出来て

感謝の気持ちで眠りにつくことが出来ます。

2月23日(水)

明日は、エマ定休日です。

休みの前の晩という事でゆっくりとした時間を過ごしております。

マスターは横で『エマ通信』3月号の原稿を書いています。

今月は日数が少ないので少し焦っているみたいでしたが

何とか表のページは埋まりました。

今夜はそんなちょっと頑張っているマスターの事を書きましょう…(がはっ)

今月の歌夜会(ライブ)で、中学2年生の女の子がお母さんと一緒に

来てくれていました。

後日、お母さまより

「娘がとっても喜んでいて、ライブもほんとに楽しかったと言ってました」

とのご報告を頂きました。

詳しくお話を伺うと、本当に音楽が大好きで、日頃お母さんと一緒に

ジャズを聴きにライブへ行ったり、EXILEのコンサートにでかけているそうで

今回のエマ歌夜会もお母さんから聞いて進んで来てくれたようです。

このことをマスターに報告すると

ニタニタ・デレデレで笑いながら

でも真剣な面持ちで

「僕もEXILEのメンバーのような名前にしようかな」と申しておりました。←(ええっ?!そこ?!)

コーヒーを淹れながら、また、原稿を書きながらも

今日一日、頭の中は、そのことでいっぱいだったはず

追記

マスターはEXILEのメンバー、一人の名前も言えません(-“-)

2月22日(火)

今日は、2が3コでニコニコニッコリ(^ー^)の日。

(↑私が勝手に言ってるだけです)今日は3回以上は笑えましたか?

でも今朝のラジオでは、にゃんにゃんにゃんで

猫の日だと言ってました(ホント?)。

そうなんだ。初めて知った…

今日は、最近の「お気に入り!」についてです。

それはこれです。

えーっと・・・我が家のハイパーレスキュー隊じゃなくて

それより大きく横にどーーんと立っている

『有機のホワイトペッパー』です。

初めて有機のスパイスを買ってみたのですが

ビックリしました。

香り、風味、刺激が通常使用していたものと断然違ってまして

こ、これほどに違うのかと驚いております。

『ピリッと刺激的で心も身体もあっためてくれるHOTで憎いやつ』って感じでしょうか。

「おぉぉ!熱すぎて火がついたら困るので

なるほど!そこに消防士かぁ」とはマスターの弁。

まぁそこは全く関係ないので、軽ーくスルーしておいて…

量も少なくて効果抜群。

一度機会がありましたらお試しくださいませ。

えぇ、えぇ、まわし者と読んでください。

いや。やっぱりエージェントとお呼びください(カッコいいから)

明日もHOTな一日を。

2月21日(月)

コメントが届くと、とても嬉しい。

しばらく会えない人。会えていない人。初めての方。馴染みの方々…

「コメント」と表示されているけれど

私には「一筆箋」のように感じられる。

受け取った喜びは、お手紙と同じくらいに嬉しいです。

お手紙を書くような気持ちでお返事しています。

もちろん、ミカンの汁で書いたように

目には見えないけれど(コメントに書き込まなくても)

確かに気持ちは見えている、伝わる事は

たくさんあります。

それから「HP見ています」のお声も、とても嬉しいです。

皆さま、本当にいつもありがとうございます。

第15夜

19日の歌夜会は、「愛の歌」がテーマでした。

半分以上が、マスターのオリジナル曲。

中学、高校時代に作った曲ばかりですが、

ホンマかいな!と思うくらい恋愛に対して、

想像力がありすぎの曲ばかりでした。

ライブが終わってから、私のための歌も作って欲しいわーーと

突っ込みを入れときました。

では、マスターセレクトのオリジナル2曲をどうぞ


今回の歌夜会のお夜食は

16穀米と漬物

エノキの卵スープ

手作りコロッケ2個とグリーンサラダ

でした。

次回のテーマは『旅立ち』だそうです。

お楽しみに…

2月20日(

イチゴの季節になるといつも作っているタルト。

今日から、お目見えです。

(注:見た目はとっても地味です。)

クランブルの生地と生地の間に

たっぷりの旬のイチゴをゴロゴロと敷き詰めて

焼きます。

焼いている間に、生のイチゴがジャムのように溶けて

両側の生地にイチゴの風味が浸透していきます。

新鮮イチゴだから出せる風味とバターのコクとが相まって

濃厚だけど爽やかなタルトとなります。

毎年、この季節を楽しみにして下さっているお客さまもいらして

もうすぐ春がやってくるのだなぁと思いながら作ります。

私は、このイチゴタルトと一緒に味わうコーヒーが

とても好きです。

あまりにもベストマッチなので、

なんだか、うーーーんっといっぱいの幸せを感じます。

マスターに「このいっぱいの幸せコーヒーをお願いします」と

注文して下さって

是非一度ご賞味くださいませ。

その時は、ブラックで飲んで戴くのがお薦めです。

追記

もちろん紅茶、お茶との相性もバッチリです。

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