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2011年 3月

4月のお休み

毎週木曜日(7日、14日、21日、28日)がお休みです。

営業時間

通常通りです。29日(金)は祝日のため、17時までの営業となります。

イベント

・4/10(日)ありがとうの日

毎月10日はエマのお誕生記念日。

ご来店の皆さまに、プレゼントをお渡ししております。

・4/13(水)エマギター会 (19時集合Start)

エマのアコースティックギタークラブです。

ギターによる弾き語りを楽しむ、

初級者向けのギター教室です。※参加費1000円、要事前予約

・4/16(土)歌夜会 第十七夜 (19時Start)

今月のテーマは「励まし」。東へ元気が届くよう!

お夜食と1ドリンクが付いて、お一人様1500円です。(※要事前予約)

・4/23(土)笑間輪 第20回例会

行き先:大阪城 (朝5時50分 笑間集合)
今月は新緑の風を、木々を、花を味わいに、大阪城へと参じます。
早朝集合し約2時間のライド、ごはんを食べて朝9時解散です。
ママ手作りの朝ごはんが付いて、参加費お一人様500円です。(※要事前予約)

・4/23(土)ワインナイト (18時30分Start)
ほろ酔い加減のなんとも心地よいひと時です。
今回もしっとりとしたJAZZの生演奏を楽しんでいただきます。
演奏は「たまようこ」ユニット♪
今回は日本のワインを予定しております。
ワインと、ワインに合うママの手作りおつまみ付き。お一人様3500円(※要事前予約)

※イベントの事前予約はご来店の際に直接、もしくは電話/FAXContactなどでお願いいたします。

3月30日(水)

エマ通4月号。

夕方までにマスター頑張って書き上げました。

そして、なんとか今日中に刷り上がりました!

エマのメンバーに四つ折り作業を手伝ってもらって

マスターは今夜も

ご近所様へ配るべく1000件分の『エマ通信』を抱えつつ

ポスティングへ駆けだしました。

祈りや願いを大切にして行っていることに対して

大切なものとして扱ってくださいます。

そしてことのほか喜んで下さいます。

心は見えなくても確実に思いは届くのですね。

家でマスターの帰りを待ちながら

今夜は、いつもとは違う気持ちで、祈りながら

一軒一軒配っているんじゃないかと思いをはせています。

明日は、お休み日なので

温かいお茶を用意しながら

そんな今夜の気持ちをお互い話してみたいと思っています。

明日は、エマの定休日です。

新しい月、4月にお目にかかりましょう。

3月30日(水)

今日はなんだか心もとなくて…

故郷の石垣島真栄里で検索していると

懐かしい風景がアップされていました。

ルート390。この道を何度往復したことか…

最後の390終点地より先の伊原間の牧草地まで

一巻き600キロもある草のロールを2トントラックに

積めるだけつめ込んで(完全に積載オーバー)

5ロール積んだこともあったっけ…

ある時は炎天下の中、

マスターはボブキャット(シャベルカー時速10ー15キロ)に乗って

半日かけて行って、また半日かけて帰ってきた道でもあります。

また、石垣港から荷物を運ぶ時、

ヤーモト(本家)に通う時、

友達のにぃにぃ達に会いに行くのも

常にこの道を通りました。

私達のカントリーロード。

汗や涙を流した道であり、笑って、なぐさめあって

励まし、通った道なので

めちゃくちゃ早送りですが、

あまりにも思い出が多すぎて、

懐かしくてホロリとなってしまいました。

3月28日(月)

一昨日の笑間イベント

『ワインを楽しむ夕べ』の報告を。

今回は、チリワインのコノスル(cono sur)を味わいました。

コノスルはワイナリーの従業員が、

畑に行くのに自転車を使っている為、ラベルに

自転車があしらわれています。

エマリン=自転車

ということもあって以前から、とても気になるワインでした。

主催者の方にお伺いしたところ

今回、コノスルシリーズで企画を立ててくださいました。

味わったワインリスト

  • スパークリング・ブリュットNV
  • オーガニックソーヴィニョン・ブラン
  • オーガニックシャルドネ
  • オーガニックピノノワール
  • オーガニックカペルネ・ソーヴィニヨン/カルメネール

そして、メンバーの差し入れで

堅下甲州葡萄の2005年古酒ワイン。

おつまみは、クラッカー付きで

でした。

そして、スペシャルゲストとしてジャズナンバーを披露して下さった

はなたまユニットの ←即席で付けたユニット名ですが…

ジャズギターの旋律とボーカリストの歌声は

心に沁み入るような音色で、

ワインの香りと酔いに包まれて

みなさんうっとりと聴き惚れておられました。

余韻の残る素敵なWine Nightでありました。

毎月第4週目土曜日恒例のエマリン例会。

今月の行き先は、深北緑地公園を経由して四条畷神社へ。

朝6時前にはメンバー達がエマに集合。

気温はまだ低めでしたが、お天気は上々。

軽くラジオ体操をして、東に向いていざ出発!

丁度ご来光を浴びながらの清々しいライド。

まず、第一目的地の深北緑地に到着。

早咲きの桜を愛でながら小休止。

そこからさらに東へと進路を進めて、四条畷神社に到着。

大阪市街を一望できるこれまた清々しい場所にある

落ち着いた佇まいの素晴らしい神社様です。

災害復興を心から祈念してまいりました。

好天の下、軽やかに風を切り、R163を駆けてきました。

ジャスト8時にエマに帰着。

今回もママがスペシャルな朝ご飯を用意してお出迎えしてくれました。

良き友、良き汗、良きご飯、良き語らい。

エマリンもまた、笑顔のあふれる時間・空間・仲間の集う、

幸せな笑間企画です!

次は、あなたも共に!!

エマの朝ご飯は、

  • スペシャルきんぴらごぼう
  • 炒り卵
  • じゃこサラダ(ラー油ポン酢で)
  • ほうれん草とうす揚げと豆腐の味噌汁&おしんこ

でした。

3月26日(土)

今夜は、第二回目のワインナイトでした。

昨日、私が書いた日記に寄せて下さったコメントを

今朝読んで、私はどれほど有り難く嬉しかったことか…

それは、インドから寄せられたメッセージでした。

チョンとついたら、ドーーっとこぼれるほどの心が水面張力状態。

心いっぱいパンパンに感謝が満ちて、

朝から、PC画面に向かってありがとう、ありがとうと

何度もお辞儀をしておりました。

そして今日は、朝から心のベクトルがいつもと違っておりました。

幸せが夜にもずっと残っていたものですから

ワイン会の時に、

インドからコメントを寄せてくれたそらさんのお話をしたら

みんなでそらさんに何か送ろうよってなことになりまして…

(そらさんを知ってる人も知らない人もです)

寄せ書き?

動画テープ?

YouTube!!ということで

「そらさんに動画メールを送ろう!」ということになりました。

ちょうど、ワインを楽しむとともに、ジャズライブも行っておりましたので

みんなで歌のプレゼントをすることに。

そらさんを真ん中に、笑間は素敵な笑顔と幸せな空間に包まれました。

そらさん。頑張って下さい。

みんなで応援しています!

笑間輪、ワインの夕べのお話は

また明日、ご報告いたします。

3月25日(金)

昨日の日記の題名を

サイクリングCyclingにかけて“片付け”のことも

“ing”がつく言葉ってないかなぁとマスターと一緒に探しても、

なかったので『片付けとサイクリング』でアップしたのですが

ありました、ありました!

お店でいつも流しているラジオのDJが話していたそうで

たまたま聴いていたマスターに教えてもらいました。

春の掃除のことをSpring Cleaningと言うそうです。

外国は年の暮れの寒い時期に掃除はせず

春が来てポカポカ陽気になると

木枯らしや吹雪で汚れた窓や家を掃除するそうです。

Spring&Cleaning&Cyclingで

やっと気持ちがスッキリしました。

今日はわたくし事で恐縮です。

幸せの白いタンポポ

春分の日が過ぎても

冷たい風が吹いています。

季節の変わり目でもありますし、花粉も益々増えるばかり…。

みなさま

くれぐれもお身体をご自愛くださいませ。

明朝はエマリンです。

さぁ。ごぼうの千切り頑張ろうヽ(^。^)ノ

きんぴらさんを作る途中で日記を書いてないこと思い出しました(汗)

良い週末を!

3月24日(木)

今日は、お店のメンテナンスと自宅の片づけを行いました。

部屋の片づけは、『必要で使うものだけを残す』を目標に

後は全て問答無用にてささっと処分。

3時間ほどの作業で出た小型ごみ(粗大ごみ)総量は50kgになりました。

環境センターへの持ち込みは手数料がかかります。

マスターは、回収は0円なのに持ち込みでなぜ料金が発生するのかと

云ってましたが(考えてみればそうねぇ)

10kg85円。ワンコインほどでスッキリしたのでよかった、よかった。

我が家のダイエットに成功したみたいで嬉しくなって

夕暮れ時になっていましたが

近くの堤防までサイクリングに出かけました。

まぁ50g位のカロリーは消費できたでしょうか…

これってタマゴ一個分の重さほどもない(-。-);

大好きな自転車に乗って

気持ちよく走ってきました。

3月も残すところあと一週間

がんばろっと!

3月23日(水)

明日は、エマの定休日です。

お店閉店後、マスターが焙煎をしている間に

私は、パン作り。

笑間を開業する前は、パンが焼ければ何かの役に立つかもと

ド素人なのに、パンの本を見ては

見よう見まねでせっせと作っていた時期もありましたが

パンはそんなに簡単に作れませんね(・。・)!

作るたびに発酵加減が難しいなぁと思っているのですが

(なにせ我が家の旧式レンジには発酵機能がない -_-)

今日は発酵なし、イーストなしで作れる『クイックブレッド』レシピ

があったので試してみよう!とお初で作ってみました。

やはり…

出来上がりは、スコーンのようでした。

はちみつロールとシナモンロール

手作りパンは手ごねで作るので

2次発酵まで手間をかけては失敗するとダメージが強く

次に挑戦するにはブランクがあったりします。

またちょっと挑戦してみようかっ!

明日は、地震後とっても気になっていた

部屋の片づけをしましょう。

狭い我が家なので結構上へ上へと積み上げてるんですよね。

マスターです。

毎月第三土曜日恒例の歌夜会も、今回で第十六夜を迎えました。

今月三月のテーマは「旅立ち」。

マスターのセレクトソングは、どうしても年代物が多くなりがち。

しかし、そんな昭和の懐メロでも、

今の若い人から見ると、逆に知らなさ過ぎて、結構斬新に聞けたりするものです。

まあしかし、出来るだけ新旧織り交ぜていろんな楽曲にチャレンジしてまいります!

ところで、今回は、全曲、ARAIAN GUITARで弾き語りました。

このギターは、マスターの中学校時代の友人の

新井永吉君が手作りした、オリジナルのエレキギターなのです。

彼とはごく最近、インターネットが取り持つご縁で

ほぼ三十年ぶりに巡り合うことができました。

ネット時代の恩恵ですね。

今後、再び交友が進展して行きそうで心躍ります。

 新井君、いつかエマの歌夜会で共演してくれよな!

今回もお客様のお陰で、とても楽しく歌わせてもらいました。

もちろん、ママのお夜食も大好評!!

今回のメニューはなんと『お好み焼き』!

コーヒーに、お好み、にラブソング!

そんな喫茶店、なかなかあれへんでー。

エマの歌夜会は、皆との一体感を実感できる

とても美味しくってあったかなひと時なのです。

次は、皆さんのご参加をお待ちしています。

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