2016年 1月 8日

新年も早くも一週間を過ぎました。
仕事も始まり、
七草粥もいただき終えて、
普段通りの日常が戻りつつある頃でしょうか。

年明け早々、テレビ放映から始まったエマさんですが、
テレビの影響もさほどあるわけで無く
いつも通りの静かで長閑な店内です。

カレーが美味しいとか、マスターが歌うとか、
ママが美しいとか(円広志談)。
しかし、笑間は基本、自家焙煎の珈琲店です。
本年も愛用の直火式1キロ釜焙煎機で
少量愛情焙煎を心がけております。

珈琲は、生鮮食品。
吟味したアラビカ種の生豆を仕入れ、焙煎し、
焼きたて、
挽きたて、
淹れたての
カラダに優しい美味しい珈琲を
ご提供致します。

あらためまして、
皆様、本年もよろしくお願い致しますm(__)m

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