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心に響く
おもてなしを

EMA CONTENTS COFFEE

笑間のコーヒー豆は、焙煎度合別に
浅煎り、ちゅう煎り、中深煎り、深煎りの 4タイプをご用意しております。

「お天道様(太陽)珈琲」(中深煎り)は、後口の良い苦味とコクの奥でほの甘い余韻を感じます。

その他、単一農園由来のオリジン豆もご用意しております。 お好みの豆種につきましはお気軽にご相談くださいませ。

EMA CONTENTS YACHIMUN

マスターの前職は、牛飼い。
仕事の合間によく目にしていたのが地元の陶器「やちむん焼き」です。 無骨で素朴な佇まいに好感を覚え、いつしかマスターも毎月々、買い求めるようになりました。

昔から沖縄の暮らしに深く根付く器たち。今なおその伝統は若い世代にも継承され進化し続けています。

沖縄の顔の一つともなったやちむん焼きの器をエマでもご紹介致します。

BANEMO

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今日一日の難逃れ

2024年笑間通信7月号(創刊191号)

夏至

茅の輪

稀少な島バナナのケーキ

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