インドと北海道の香り
8月22日(月)
今夜は、いつもに増してたのしいおうちごはんとなりました。
それは、
インドでお仕事をされてる空さんが一時帰国されてて
わざわざエマのおうちごはんを食べに来て下さったからです。
音楽仲間と一緒に囲む食卓は、実に楽しそうで
私も、とても嬉しかったのでした。
八重山の食材が、残っていたので
今夜も沖縄料理に致しました。
ピパースの葉のジューシー(八重山ハーブの炊き込みご飯)
ゴーヤと豆腐のちゃんぷるー(スパムで)
石垣牛と空心菜のいりちゃー(炒め煮)
キュウリの石垣島ポン酢の漬物
冬瓜と豚の煮物
アーサー海苔の佃煮をちょこっと(私の手作りだす)
でした。
そらさんのお土産
そして、P&Jさんから頂いた
北海道のとれたてとうもろこし(*^。^*)
ひゃっほい!私の大好物!です。
わざわざ塩ゆでをして持ってきて下さったお陰で、
ゆでたりする手間もかからず、すぐ食べることが出来たので
とっても助かりました。
今日のトウモロコシは
一日の疲れをスーーっと取り除いてくれるほど
美味しかった。
ありがとうございました。でも
写真を残すこともすっかり忘れてパクパク食べちゃいました。
北海道(トウモロコシ)の香りは私の心に…。