ワインナイト
３月１２日（月）
今月のワインナイト
主催して下さっているピロップさんが
詳しく紹介して下さっていますので、
ワインに興味のある方はチェックしてみて下さい。
丁寧にワインのショッピングリストも載せて下さっています。
今回は、銘々で好きなボトルを選んで
好きに味わうスタイルでしたので
お料理も大皿で好きに取っていただけるようにお出ししました。
メニューは、今流行っている塩麹を使って
- 塩麹とバジルのスティックパン
- 大根サラダのオイスタードレッシング
- ししゃもの黒ゴマ炒め
- 塩麹の鶏のから揚げ
- カリフラワーグラタン
- 豚もも肉のマーマレード煮とブロッコリー
- 茄子とスパムのドライトマトソテー
- 煎り大豆おにぎり
でした。