マスターのマイブーム その1
「マイブーム」とは、奇才みうらじゅん氏による造語で、
「自分の中だけで流行っている物事(世間的に全く流行っていなくてもよい)」
といった意味で使われる言葉です。
世にマイブーマーを自認する人は案外多いと思いますが、
何を隠そうマスターもマイブーマーの一人です(^^)
「オタク」とは違ってマイブーマーは無責任とでも言いましょうか、
一たびはその物事にのめり込みますが、飽きたら飽きたで
マイブームが移ろいゆくことを良しとするお気楽な人種です。
で、最近のマスターのマイブームの一つが「アボガド」です。
数ある果物の中で栄養価世界一と、
かのギネスブックにも認定されているのがアボガドなのです。
これまでマスターはアボガドに関心を払ったことがなかった(わざわざ買わない)
のですが、先日お客様から「ｱﾎﾞｶﾞﾄﾞｼﾞｭｰｽは美味しい」
と言うお話を伺ったことがきっかけで、
ｱﾎﾞｶﾞﾄﾞｼﾞｭｰｽを作ってみたところ
(アボガド一個、牛乳150cc、ﾖｰｸﾞﾙﾄ50cc、てんてきの糖大さじ2、氷３かけ、以上をミキサーにかけるだけ)
これが中々イケるのです。
そこで早速アボガドの栄養価を調べてみてびっくり！
ビタミン、ミネラル、タンパク質、脂質、食物繊維等々、
どれをとっても全果物中トップの含有量なのです。
その効能は、
血液サラサラ(脂肪分がﾉﾝｺﾚｽﾃﾛｰﾙ)
優れた整腸作用(ごぼう一本分の食物繊維)
体脂肪率を低下(脂肪分解を促すﾋﾞﾀﾐﾝB2が豊富)
美肌(ﾘﾉｰﾙ酸、ﾘﾉﾚﾝ酸がｾﾗﾐﾄﾞを作り肌をﾂﾙﾂﾙに)
肝臓強化(肝臓で働く抗酸化物質ｸﾞﾙﾀﾁｵﾝが豊富)
がん予防(豊富なﾋﾞﾀﾐﾝEによる働き)
動脈硬化、高血圧予防
細胞の増殖(女性のﾋﾞﾀﾐﾝと呼ばれる葉酸がDNAを合成、特に妊娠初期の女性に重要)
老化防止と、
まさに無敵の保健機能食品、それがアボガドなのです！
そこでこの感動を分かち合おうと、
ｱﾎﾞｶﾞﾄﾞｼﾞｭｰｽを作って意気揚々とママのもとへと持って行ったところ、
「ねぇ、家の食卓でｱﾎﾞｶﾞﾄﾞを見たことがないでしょ」とのたまわれる。
「その理由は、私がｱﾎﾞｶﾞﾄﾞ嫌いだからよ!!」。
付き合って二十年以上が経ちますが、マスター存じませんでした…絶句。
そこでマスター、日を改めて、
今度はｱﾎﾞｶﾞﾄﾞの事は口に出さず、冷製スープを作ってみたよ、と
ママに持って行ったところ「中々いいわね」と仰る。
これなんぞは、味覚は実は脳が決めているというよい例です。
そんなわけで近頃は、毎朝欠かさずｱﾎﾞｶﾞﾄﾞの冷製スープ
(ﾚｼﾋﾟはジュースとほぼ同じ)をすすり、
元気に一日を出発している微笑ましいママとマスターです(^_^)v
