雨の日には雨の日の
晴れの日には晴れの日の
雨の日には雨の日の
たしなみや しつらえや とりくみや ととのえ がある。
昔から言われる晴耕雨読ってのは、別にお百姓さんに限った話ではない。
さて、こんな雨の日には
食をこしらえる。
昨年の秋にしつらえていた吊るし柿を１センチほどの切片にととのえて
ブランデーに浸けておくのだ。
干し柿丸ごとを焼酎に浸けおいた柿焼酎が旨いと
助言してくれたお客さんがあったが、マスターは酒をたしなまないのでそれはしない。
このブランデー漬けはママの創意と才気と工夫の溢れるお菓子へと変貌するのだ‥たぶん、じぇったい！
いろんな空想を膨らませて干し柿にとりくむマスターは、きっとにやけてることだろう。
雨の日には雨の日の楽しみごとをあつらえる。
