ヒージャー 「ヒージャー」 とは、八重山の方言。 ヤマト言葉だとヤギ。 昔からこちらの暮らしに欠かせない身近な生き物。 そもそも最後の最後に人が命を繋ぐ為にいただいた、救荒時の良畜として重宝されたのですね。 今もヤギ料理はこちらの名物です。 マスターは食べんけど^^; なかなか愛らしい^ ^ ?
