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エマ通信

2023.09.11

九年母

本日は、シークァーサーのケーキをご用意しております。
和名は、ヒラミレモン。方言では九年母(クニブ)とも言います。
種から育てて、実がなるのに9年かかることから、九年母です。(ちなみに、クニブの語呂合わせで9月22日はシークァーサーの日となってます^ ^)。
今回のクニブは、先日の帰省の折に、マスターが収穫した実家の庭木のものです^ ^
ビタミンCやノビレチンといった健康成分が豊富で、脂肪燃焼、肝機能強化、認知機能の改善の効果も高いとか。
エマの玄関横にもシークァーサーの木が植えてあって毎年実をつけるのですが、数が少なくて、小さいです^^;