焙煎機帰還
マスター、昨日より大阪に帰省中です^ ^
気温20度から気温1桁の世界へ、さすがに凍えて過ごしています^^;
あと、いきなり鼻がムズムズしています。花粉のある世界は少々息苦しい^^;
こちらには10日ほど居る予定ですが、有り難いことにやるべきことはてんこ盛りです^ ^
帰省期間中にはイベント等もありますし、またエマコーヒーをよろしくお願い申し上げます。
さて、本日待ちに待った焙煎機がオーバーホールを終えて2カ月ぶりに我が元に帰って参りました^ ^
早速久々に焙煎をしたところ、回転ドラムもノイズ無くとてもスムーズに回り、排気ダクトも澱みなく流れてくれます。
仕上がりの豆面もいつになく福々しく見えます^ ^
優秀な技術者が友人に居てくれてマスターはほんとしあわせです。友よありがとう！
さぁ、大阪に居るうちに焙煎も頑張ります^ ^
