イチゴのケーキ 今は年中見られるイチゴ。 もともとは春から初夏を彩る果物。 笑間の露地植えプランターにも、丁度今が花盛りです^ ^ ほったらかし栽培なので、野イチゴかと間違うくらいのチビ苺ですが、毎年楽しみです^ ^ 今日のケーキは、旬のイチゴをコトコトとコンフォートにしてレモンの風味もつけ足して出来上がりました。 とても爽やかなイチゴケーキです^ ^
