６月の笑間福 ６月７日(火) 今月の笑間福珈琲豆は お天道様ブレンド ブラジルセラード インドネシアマンデリン です。 マスター曰く、今回はストロング系のセレクトだそうです。 そこで、ストロングには、かえって素材(ドライフルーツ)の甘みを 感じながら珈琲も味わえるようにと シンプルなクッキーを作りました。 おまけのお菓子は干しいちじくのクッキーです。
