棚完成！です。
１月２９日(土)
今日も閉店後におっちらほいほいと棚作り（＾ｖ＾）
なんとか完成しました。
手元にある雑貨を少し飾って、感じを出してみました。
これから少しずつ棚にのせて行きたいと思います。
こちらは、京都に行かれたお客様からのお土産です。
初めて知りました。
『大徳寺 松屋藤兵衛 紫野松風』
京都も時々は訪ねるのですが、老舗のお店は
そうそう知っているわけではありませんので
お土産と一緒にお菓子にまつわる歴史や老舗のお話を
聞かせていただくのはとても嬉しいことです。
さらにネットで調べたので、またひとつ勉強になりました。
お味は、美味なるもので癖になりそうな味わいです。
なるほど…これが保存食だったんだぁと頷けます。
感想：おにぎりカステラのようでした。
それから、黒く映っているのが大徳寺納豆で香ばしい味噌の風味です。
味噌を生地に入れるだけでなく
味噌の団子(みそチップ)を作ってクッキーやケーキに混ぜ込んだら美味しそう。
一度挑戦してみたいです。