今月のワインナイト
７月２５日（月）
今月のワインナイトも楽しく終えました。
以前から、ブログに掲載しております
ご縁のあるカタシモワイナリーさんの沢山の商品ラインナップのひとつ、
大阪シャンパンの“たこシャン”が今回の主役でした。
わたくしの目からうろこが落ちるくらい
大阪でこんなに歴史があって、素敵で誠実なワイナリー＆ブドウ園があったのか
と驚いた
カタシモワイナリーの“たこシャン”
http://www.kashiwara-wine.com/product/product_takocham.html
＆タコ焼きパーティーのワイン会でした。
この“たこシャン”がすんごく美味しいのです！
お忙しい中、カタシモワイナリーの高井社長も遠路、ご来店下さり
当日集まったお客様は、社長の魅力的なお人柄にふれたり
ワイン談義に花が咲いたりで
様々な刺激をうけて大興奮で盛り上がりっぱなしの５時間でした。
本当に有意義な時間は、あっという間ですね。
高井社長本当にありがとうございました。
ワインナイトの様子は高井社長のブログにも
紹介して下さっていますので
どうぞご覧になって下さい。
http://www.kashiwara-wine.com/index.html
そして、私の超お薦め、カタシモワイナリーの見学にも是非一度参加されてみて下さい。
古い町並みの中、緑豊かなその場所は素敵で楽しいですよーーーーっ！
ワインを嗜むお部屋も大変趣があり、その世界に浸り、味わう事が出来ます。
普通のタコ焼きとバジルを巻いて食べる洋風タコ焼きの２種類を作りました。
最後の〆は、チョコとバナナを入れてカステラ焼きを作りました。
ぜーんぶワインに合うと好評で
初めての試みながら、ホッと致しました。
来月も楽しもっと（＾ー＾）