パン合格!そして…西表島へ
4月11日(月)
エマ大好評の『亮平パン』を作ってくれていたスタッフが
今日、西表島に渡りました。
マスターの生まれ島(石垣島)を経由し、
マスターの命の源流である鳩間島のお隣の大きい島
西表島(いりおもてじま)でフィールドガイドのお仕事に就いて働きます。
ひとつひとつの善きご縁が大きく繋がり、結ばれて
『笑間八重山2号店も夢だけでは終わらない!』
ということになります。
そんな記念すべき時と併せて恐縮ですが、
幸先良く(なんとか間に合ったという感じですが)
本日師匠より『亮平パン』の合格を戴き
販売のGOサインがバッチリ出ました。
今のところ、週一(たぶん日曜)で個数限定となりますが
是非一度ご賞味くださいませ。
そして、エマHPのブログに
彼の西表島生活日記もアップされますので←しばし生活に慣れてから
楽しみにお待ちくださいませ。
西表島マングローブ&ジャングル
西表島の風景
それから今がシーズンだと思うんだけど
彼に西表島の八重山ホタルの光の道を代わりに見てほしいなぁ。
とても幻想的で美しい光りだそうで
一度はこの目で
みたいと願ってはいましたが
八重山暮らしの間には、とうとう行けず終いでした。
遠く離れていても変わらずに
彼に幸あれと応援しています。