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エマ通信

2011.04.23

2つのイベント

4月23日(土)

≪朝のイベント≫

笑間輪は雨のため中止。

朝ご飯だけリクエストで作らせてもらいました。

  OKINAWAN味噌汁(具沢山)

  納豆

  茄子・ピーマン・天ぷらの煮物

≪夜のイベント≫

エマワインナイトは18時半スタート

メニューは、

今回、国産ワインを飲もう!の回でしたので

「和風でお願いします」とのリクエストをいただきましたので

和食中心の献立の中に少し洋風を混ぜ込み作ってみました。

  新キャベツと新玉ねぎ&貝柱の和風コールスロー

  照り焼きつくねと小松菜蒸し

  蓮根の七味バター焼き

  鯵の和洋折衷の南蛮つけ(青しそマリネ)

  くぎ煮と胡麻のおにぎり

  トマトバジルのシンプルピザ ←サービス

『たまようこ』ユニット♪によるフィーリンググットな

ジャズライブで心地よく酔い、美味しいワインと

楽しいおしゃべりで本当に楽しい楽しいワインナイトのひと時でした。

12名参加頂いて、ボトル11本空きました!