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エマ通信

2012.04.13

野点珈琲のススメ

4月13日(金)

これからの季節は、

「野点(のだて)」

(春や秋の季節の良い時期、野外で自然の風物に接しながら茶を点てること)

がおすすめです。

 

景色を楽しみながら、手回しミルでえっちらえっちら豆を挽き

コトコトとゆっくり湯を沸かしながら待つ時間はなんだかいいんです。

カップに桜が映り込んで良い風情

うまいーーと叫びつつ見上げれば、こんな感じ。

最高です!おかわりお願いします!と

いつも2杯分、マスターに用意してもらいます。

野点計画等、御用命はエマコーヒーまで

どうぞ。