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エマ通信

2013.06.22

スペシャルなきな粉

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国産有機黒大豆のきな粉!

せっかくなので、
きな粉バターを作りましょう。

合わせるお砂糖には、
さとうきびの原料糖を使用。

きな粉もお砂糖も
お茶漉しで一回篩います。

両者を1対1ずつ混ぜて
バター(エマでは絶対にマーガリンは使わない)に和えて、
出来上がり。

ちょっとオヤツが食べたくて、
ナン生地のパンにたっぷり塗って、
オーブントースターで
しっかりカリカリに焼きましょう。

短冊切りきな粉スティックの出来上がり(^.^)

優しいお味のオヤツです。

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