青は藍より 先日、若狭に向かう途中に立ち寄った朽木の道の駅で、 なんと紫芋が売られておりました! ゴーヤーにしろ四角豆にしろ 近頃は、元来南国産のものをこちら内地でも 上手に育てていらっしゃるようで。 もちろん買って帰って、ケーキに致しました(^^) この鮮やかなポリフェノールの青色! 「青は藍より出でて藍よりも青し」か。 ウチナーもうかうかしてられまへんな。 ということで、本日のケーキです(^^)