INFORMATION

本日9日より12日まで
帰省の為、お休みを頂きます。
お客様には、ご迷惑をおかけしますが
何卒ご了承のほどよろしくお願い申し上げます。image

image霜月11月の笑間

霜が降り始める時期、で霜月。
寒い冬がもうそこまで来ています。
今シーズンは厳冬が予想されています。
インフルエンザにも要注意です!
外から帰ったら、うがい・手洗いをお忘れなく。

11月の歳時記
晩秋、七五三、紅葉狩り、暖房器具準備、
インフルエンザ予防接種、木枯らし、
新そば、菊、サザンカ、シクラメン、
しめじ、白菜、小松菜、かぶ、大根、

◯お知らせ
今月の笑間は、月の前半にイベント、帰省と続く為、m(__)m
お休みを頂く回数がいつもより多くなっております。
お客様にはご迷惑をおかけしますが、
何卒ご了承のほどよろしくお願い申し上げますm(__)m

☆今月のお休み
11/2(水)、3(木)、6日(日)、
9(水)〜12(土)、 14(月)、
17(木)、24(木)

☆11/6(日) 今庄宿イベント出店
敦賀の盟友、邦さん企画の音楽ライブでの
フードとドリンクを担当致します。
イベントの名称は、
「Sachs & yukimasa × Flying Bird Music Live
〜ゆらりと一息つきながら〜Vol.1」です。
場所は、若狭屋(福井県南条群南越前町今庄75-13)
14:00オープン、15:00スタート。
チケット1500円(ドリンク、フード別注文)。
趣きの深い宿場町での秋のひと時。愉しみです。

☆11/23(水)は、パーティー利用の為、
11時閉店とさせて頂きます。
ご了承下さいませ。

☆11/26(土)〜27(日) エマリン秋の遠征企画
「天空の竹田城ライド」。
日本のマチュピチュとして
今や大人気の観光スポット、竹田城址。
雲を超えるライド(??)に出掛けます。
詳細は笑間までお問い合わせ下さいませ。

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皆様こんにちは(^^)
今月10日で当店笑間コーヒーも
創業11年を迎えました。
ここ門真の地に根を下ろして、「11周年」!
これもひとえに皆様のご愛顧の賜物、
お陰様であると、感謝を噛み締めております。
本当にありがとうございますm(_ _)m

さて、
11月10日に11周年。しかもエマ通信は今月創刊101号。
11・10・11・101。なんと「1」が7つも並んでおります。
これは、地域ナンバーワン!、オンリーワン!、一等賞!
と言うことでしょうか?
それとも、そろそろ犬(ワンちゃん)でも飼えと言う暗示なのか^^;
ともかく、「1」という数には何か意味が潜んでいそうです。
かつてかのピタゴラスは、物申しました。
「万物の根源は数である(Number rules the universe)」と。
数学者や物理学者たちはひたすら数式を追いかけて
宇宙の根源的秘密を暴くことに生涯を費やします。
もちろんそんな究極の数式を解明する
能力も時間もマスターは持ち合わせておりませんが^^;
ただ、個々の数字には其々(それぞれ)、
「数理性」とも言うべき特有の根源的な意味が
内包されていると考えております。
「数理性」=「数字の持つ本来的な本質の意味」。
「数秘術」や「バカラ秘数」と呼ばれるものも、
そんな解釈に基づいているのかどうかは知りませんが、
兎に角、数というものはその属性として
物事を意味付ける性質を内包していると見るのです。
「数字は、意味を引き連れてやって来る」、と。
ですから、儀礼事は常に数に従って取り仕切られます。
神前にあっては、二礼二拍手一拝。
婚前にあっては、三三九度。
仏前にあっては、各種法要の期日等々。
これらの数字には一つ一つに厳粛な意味が
内包されています。
ちなみに、マスターの友人でもある、
世界の十指に入るディジュリドゥ奏者のSHIBATEN(シバテン)の
結婚記念日時は、11月11日11時11分11秒です。
それは、11という数が世界平和を表す数であると言う理由によります。

基本、数字というものは1〜9までの九文字とそれにゼロを
組み合わせて構成されています。
よって、先ずはこの1〜9までの其々の数の
基本的意味を押さえないといけませんが、
其れは端折って、
さて「1 」の意味とは?
これはもう実にシンプルです。
1は即ち、はじまりの数です。
大事なのは、これを「創まり」と書くことです。
天地創造の「創」です。
1数は元来、神を象徴する数です。
天地創造の理想構想、創造の目的、
それを具現化するにあたって投入された
神のエネルギーの全てがこの数には包括されています。
神のエネルギーの本質は、愛です。
愛を通じて喜びを得ようとする抑えきれない情的衝動。
それこそが創造の原動力です。
ですから、「1」は、存在の根源数であり、創造数となります。
先に述べたように、1は神の象徴数でもあります。
神の願いは、「愛と平和とお互いのリスペクト」です。
ちなみに、「11」は神の願い(愛と平和とリスペクト)を
託された人間一人一人の集合体を意味します。
故に、11数は世界平和の数という解釈が成り立ちます。
大事なのは、人皆全て神の願いを託された存在(私)である
という自覚です。
神という表現が腑に落ちない方は、
仏様でも大自然でもサムシンググレートでも何でも良いのですが、
人はどこか奥深いところから、
想われ慕われ願われ託された存在という思いが致します。

さて、エマコーヒーは11月10日で11周年。
そこには、10数も入っています。
10は、一巡りして元に帰る「帰一数」。
それは、笑間の第2期目のステージのまさに始まりを
見事に表しています。
これまで培ってきたエマのつながりを軸に
新たな建設を創めましょう。
天と我との愛の絆を心に留めて、
人と人との愛の絆を紡ぎましょう。
一杯のコーヒーから愛と平和を実現するのです。

エマコーヒーと関わって下さる全ての方の
健康とご多幸を心よりお祈り申し上げます(^^)

「神無月10月の笑間」

「神無月」→「「神の月」→「神をお祭りする月」のこと。
今月15(土)、16(日)は、ご当地の氏神様であられる
門真神社様も秋祭りです。

行楽も運動も鑑賞も味覚も
世の楽しみ事をあますことなく
満喫できる絶好の季節の到来です!
青く澄み渡った空の下、
日頃の運動不足も補いつつ、
身と心の保養に励みましょう。

★10月の歳時記
出雲では「神在月」、秋祭り、運動会、
栗拾い、いわし雲、秋の七草、
冬服の用意、読書、スポーツ、
コスモス、金木犀、かぼちゃ、しめじ、松茸、
秋刀魚、柿、ぶどう、新米、新そば、

★10/10(月) ありがとうの日
毎月10日は、エマのお客様感謝デー。
ご来店下さった皆様にハンドメイドのクッキーを
プレゼントさせていただきます。
また、自家焙煎珈琲豆を1割引にて
ご提供申し上げます。

★10/27(木) ツイキャス生放送 11:45〜(予定)

TwitCasting 、通称「ツイキャス」。
スマホやPCから手軽にライブ動画が配信できる
サービスのことです。
この日、このアプリを使って
笑間を舞台に全世界に向けて、
生の音楽ライブを配信致します。
メンバーは、亡き河島英五さんゆかりの
ミュージシャン、谷和彦(ギター&ボーカル)と
鮎川茂行(ドラム)、そこにマスターも加わった
3人編成のバンドで演奏します。
何せ初めての試みで、何が起こるかワカラナイ^^;

★10/30(日) エマリン
茨木市総持寺〜万博公園へと、
北摂を巡る秋たけなわのライドです。
朝9時に笑間を出発。
全行程50キロ程のライドです。
モーニングをご所望の方はご予約下さいませ。

★11/3(木) 文化の日
第三回 杉田んぼ収穫祭
杉田米にピザ釜料理、
そして極上の音楽ライブをお届けします。
参加費は、お一人4000円(食事、ライブ代込み)、
小学生の お子様はお一人3000円です。
送迎ご希望の方はご相談下さい。
スケジュールの詳細は、決まり次第お知らせ致します。

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長月9月の笑間

「秋の日は釣瓶落とし」と言うが如く、
日増しに日没が早まってまいりました。
或いは、「秋の夜長」とも言い習わします。
「夜長月」、転じて「長月」。
気温も落ち着き大分と過ごしやすくなってきたこの頃。
夏場の疲れを回復するには、睡眠と栄養補給が一番!
今年も残すところあと4ヶ月。
頑張りましょう(^^)

○9月の歳時記
第2学期、防災月間、夏物の片付け、
敬老の日、秋分、お墓参り、お団子、おはぎ、
彼岸花、コスモス、すすき、
虫の声、菊酒、秋の七草、長雨、台風、
なす、オクラ、シメジ、かぼちゃ、
いわし雲、秋刀魚、小アジ、

今月の常設展
「橋本勇太朗切り絵展」
旭区新森の餃子の名店「メイク2」さんの倅が、
橋本勇太朗さんです。
笑間では、毎週金曜日の男、橋本君。
彼とのお付き合いが始まって一年を超えたでしょうか。
何気ない会話の末に切り絵を嗜むことを知り、
その作品を見せてもらったところ
これが中々のハイクオリティ!
マスター、即座にうちで個展をやろうと持ちかけて、
今回の切り絵展となりました(^^)
ハサミ一つでここまで繊細な表現が
出来るものなのですね〜。
感心しました。
今月一杯の展示になります。

☆9/10(土) ありがとうの日
毎月恒例のエマのお客様感謝デー。
ご来店の皆様に小さなプレゼントを
ご用意致しております。
また、自家焙煎の珈琲豆を1割引にて
ご提供させていただきます。

☆9/25(日) エマリン
涼やかな日和ともなれば、サイクリングの好機。
今月は、名水の湧く大山崎の水無瀬神宮、
島本町の歴史館その他、
葭崎会長様ご推薦の美味しいパン屋さんにも
立ち寄ります。
往復50キロ程のライドとなります。
朝の9時にエマ集合・出発。
尚、あモーニングをご所望の方は、お申し出くださいませ。

☆10/1(土) 第5回珈琲フェスティバル in Nakazaki
表記事でも紹介致しました通り、
コーヒーの日のお祭りです。
落語や大道芸、マルシェもあります。
笑間も出店致します。
場所は、中崎町ホール(大阪市北区中崎西1-6-8)
時間は、10:00〜19:00 雨天決行
当日券 ?800、前売り券?600、
(ともに珈琲一杯無料引換券付き)
チケットはエマでもお取り扱い致しております。
どしどしご予約下さい!

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本日、門真みらい小校区

「門真まつり」出店の為、

笑間実店舗はお休みを頂いております。

尚、門真まつりは、

門真みらい小学校校庭にて、

13:30〜19:30までの開催でございます。

門真まつりでお会い致しましょう(^o^)/

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葉月八月の笑間

旧暦では、八月はすでに秋。
なにせ8/7は、立秋。
葉っぱが紅葉して落ちる月「葉落月(はおちづき)」
転じて「葉月」。
季節はすでに初秋と言うが…。
それはそうと、連休中に帰省やバカンスで
海や山に出かける人も多いことでしょう。
人の動きが集中するこの時期、
遠出は思った以上に時間もかかり疲れるもの。
せめて連休最後の一日くらいは家でゆっくり
体を休めたいものですね。

*八月の歳時記
暑中見舞いは8/7まで。
残暑見舞いは8日〜8月末まで。
紫外線対策、夏バテ対策、台風の備え、
海水浴、花火、墓参り、盆踊り、
打ち水、ビール、冷奴、麦茶、素麺、カキ氷、
入道雲、夕立、向日葵、朝顔、枝豆、トマト、
ゴーヤ、茄子、オクラ、鯵、桃、無花果。

★8/6(土) 門真みらい校区門真まつり

門真みらい校区の自治会さんや有志の方々による
手作りの夏祭りです。
笑間も出店致します。
時間:15時半〜22時
場所:門真みらい小学校校庭(雨天決行)

★8/7(日) 今庄宿「若狭屋」出張営業

福井県南越前町の歴史街道今庄宿。
情趣あふれる旅籠カフェ「若狭屋(旧木の芽)」
にて行われるライブイベントに
笑間も出張出店致します。
ライブパフォーマーは、エマでもお馴染み
ユキマサ率いるashreb(from osaka)。
もう一組は、E-man brothersの片腕
山本邦さん率いるflying bird(from tsuruga)。
風光明媚、ロマンあふれる山あいの里、
今庄で夏のひと時、過ごしませんか?

場所:福井県南条郡南越前町今庄75-13
open 14:00 live act 15:00より
入場料 1500円(飲食別途)

★8/10(水) ありがとうの日

エマのお客様感謝デー。
ご来店の皆様に小さなプレゼントをご用意しております。
また、自家焙煎の珈琲豆を1割引にてご提供させて頂きます。

★8/21(日) マイフレンドつきやまきよみ
「それでも世界は美しい。」 映画上映会

若狭でいつもお世話になる清美さん主演の
ドキュメンタリー映画が完成致しました。
清美さんは10年程前に完全に視力を失われて、以来、
盲導犬と暮らしながら、視覚障害者の立場から得た学びを
講演活動を通して発信されています。
その姿は、いつも希望にあふれ周りを勇気づけます。
そんな清美さんの主演映画。とても楽しみです。
皆んなで応援に行きましょう!

上映日時:8/21(日) 13:00開場 13:30開演
会場:愛東コミュニティセンター(滋賀県東近江市下中野町431)
入場料:大人1000円 中高生500円 子供無料

★8/28(日) エマリン

猛暑の中のサイクリングが予想されますので、
距離は短く50キロ程としました。
行き先は、大山崎宝寺、島本町の歴史館その他、
葭崎会長ご推薦の美味しいパン屋さんにも立ち寄ります。
朝の9時に笑間に集合・出発します。

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「文月七月の笑間」

稲が穂を含む月、「穂含み月」
転じて「文月(ふみづき)」だとか。
これから夏本番!
特に今夏はラニーニャ現象の影響で
猛暑の予想が出ています。
熱中症には呉々もご注意を!
また、夏バテしない為にも
規則正しい生活を心掛けましょう。

◇七月の歳時記
田んぼの除草、梅林の肥料撒き、
梅雨明け、海水浴、夏休み、
浴衣、冷そうめん、鵜飼い、
うなぎ、ヨシズ、クチナシ、
キキョウ、ひまわり、アスパラガス、
きゅうり、トマト、オクラ、ナス、
ぶどう、無花果、スイカ、
アジ、カツオ、

◇今月の常設展
今月はサイクリングの良き大先輩、
岩井春隆さんの写真展です。
岩井さんは長年に渡り
自転車を愛好してこられました。
某大手電機メーカー退職後は、
絵筆の方面にも才能を
開花させていらっしゃいます。
カメラのキャリアも長く、
その腕前は、プロはだし。
今回は大阪の風物詩、「天神祭」
の写真展です。
7/10頃からの展示となります。

☆7/3(土)
第三回大阪珈琲フェスティバル
丁度1年程前、
古川橋駅の界隈で珈琲の銘店が
誕生したことを
皆さんはご存知でしょうか?
沖縄出身のチュラカーギ(美人さん)が
たった一人で切り盛りする素敵なお店。
その名は「laundry cafe」。
この場所に自然発生的に集まった
珈琲好きの面々が、
何かおもろい出来事をかまそうぜと、
企てたのが大阪珈琲フェスティバル。
笑間は今回初参戦。とても楽しみです。
ついでに友人の谷和彦君との
ライブ演奏もあります。
会場:laundry cafe
住所:門真市垣内町15-3
tel:06-6907-6577
フェスティバルの時間:11:00-18:00
ライブの時間:16:00から1時間ほど
当日券1200円 前売り券1000円

☆7/7(木) 杉田んぼ豊年祈願祭
場所は、福井県若狭町有田地区の
杉田さんの田んぼのあぜ道。
時間は、10時頃からの予定です。

☆7/10(日) ありがとうの日
笑間のお客様感謝デーです。
自家製のお菓子のお振る舞いを
させて頂きます。
また珈琲豆を1割引にて
ご奉仕販売致します。

☆7/24(日) エマリン
エマのお気楽自転車倶楽部。
今回は大阪市内に残る
渡船を巡るライドです。
朝の9時にエマにお集まり下さい。
参加希望者はエマにご連絡下さい。

※今月のお休みは、
7/7、14、21、22、23、28です。
尚、7/3はお昼13時に閉店致します。

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家庭円満の秘訣は何?と問われたら、
マスターは迷わず「食事!」と答えます。

1日3回 × 365日 × 年齢。
人は飽くことなく食べ続けます。
こんなに食べて生かされ続けているのに、
何故に人は幸せになれないのか…>_<… その答えは簡単。 「幸せを引き寄せる食事をしてこなかったから」。 家族が食卓を囲んで、 和気あいあいと、 美味しく、楽しく食事をする。 それさえ出来ればきっと、 幸福の方から駆け足でやって来る、 とマスターは考えるのです。 そのためにも、料理は真心を込めて作るべきです。 愛の実践と学びは料理から始まる、 と言っても過言ではないでしょう。 一番のご馳走は空腹だ、とはよく語られる事ですが、 心が尽くされた料理は美味しいだけでなく、 必ず健康にもなるのです。 料理とは、作り手の愛の作品。 決して労働だと思ってはいけません。 食事とは愛をいただくことであり、 家族で愛を分かち合うこと。 ですから、食事をいただく時は、 旦那さんは「美味しい!」と、絶叫すべきなのです。 男は黙って…、と言うのが絵になるのは、 高倉 健さんだけです^^; 旦那さんの「おいしい!」の大音声が、お嫁さんの心を刺激します。 今日はちょっと手抜きしてしまったことを後悔させるでしょう^^ 次はもっと工夫してみよう、もっとおいしくしてみせる、 とモチベーションをアップさせるのです。 食材は全てが「いのち」です。 お米のいのち、野菜のいのち、牛・豚・鶏・お魚さんのいのち。 食事とは、 私を生かす為に捧げられた「命」をいただくこと。 太陽、雨風、大地、微生物が、植物を育み、 動物がそれを食べて育ち、そして人間がいただく。 自然の恵みの結実をいただいて私は生きています。 ですから、先ず奥様は、 「心を尽くして、愛の味わいを高める為に料理を作る」。 そして旦那さん(家族)は、 「その愛を分かち合う為に美味しいと叫んでいただく」。 食事の極意は、「感謝して食べる」こと。 送り手と受け手の愛の送受信。 そんな食卓は、必ず福を引き寄せます。 家庭円満、家内安全、健康増進、所願成就、間違いなしです^o^ ですから、笑間に来てママの手料理を食べられる人は幸い也、 汝ら天の祝福を受けし者、なのであります(^^) 母の愛情料理は全て、あなたの薬となるでしょう。 身も心も大喜びすることでしょう。 それと同じ文脈で、マスターは杉田さんの栽培するお米を 最大限に評価するのです。 心が尽くされていることを良く知っているから 安心して口に運べるのです。 さて、今年で3回目となる「杉田んぼ豊年祈願音楽祭」 を行います。 杉田さんの田んぼに行き交い住まう 鳥や獣や虫や微生物といった ありとあらゆる生きとし生ける田んぼの住人達に向けて 感謝を捧げ、そして豊年を祈願する、 それがこの祭りの変わらぬコンセプトです。 ですので、ギャラリー(お客様)は、 人以外の生き物たちです。 聞きたい「人」は、杉田さんの田んぼに どうぞ勝手にご参集下さいませ。 今年は7月7日(木)、七夕の日に行います。 共に演奏を奉納されたい方、 共にその場に居合わせたい方、 おられましたら笑間までご連絡下さい。 杉田さん、心尽くしのお米をありがとう(^o^) 追記 初年度(2014,7,31)の豊年祈願祭の模様を YouTubeでご覧頂けます。 https://youtu.be/Zz4ULXO8GSE

水無月6月の笑間

「水無月」の「無」は、助詞の「の」と同じ。
故に、水無月は「水の月」。今月は田圃に水を満たす月。

多湿高温の季節、梅雨。この時期は食中毒に要注意。
外国人(特に西洋人)が一番苦手とするのも日本のこの季節。
まぁまぁ、イライラしないで珈琲でもおひとつどうぞ(^^)

6月の歳時記
衣替え、梅雨対策、父の日(19日)、UV対策、
梅干し・らっきょの漬け込み、エアコンの掃除、
紫陽花、クチナシ、バラ、ユリ、
玉ねぎ、アスパラガス、とうもろこし、オクラ、
カツオ、アジ、さくらんぼ

☆今月の常設展
今月は、yashiro-works主宰の八代大地さんの作品展です。
〈プロフィール〉
世界の何処かの秘密のアトリエで創作活動を行っている。
パイログラフィと言われる、熱で木を焦がす技法を使い作品を描く。
日本ではウッドバーニング(焼き絵)と言う呼ばれ方がメジャー。
抽象画と具象画を融合させたような作品を描く。
その他、木製カトラリーや小物雑貨などにも焼き絵を描く。
yashiro-works.com

とてもユニークなジャンルの絵です。
6/25までの展示となります。

★6/10(金) ありがとうの日
毎月恒例の笑間のお客様感謝デー。
手作りお菓子のお振る舞いと
自家焙煎コーヒー豆の1割引販売を行います。

★若狭梅収穫の日程→6/9(木)、11(土)、19(日)。
19日は、梅狩りツアーイベントを開催致します。
参加ご希望の方は、笑間までお申し込み下さい。
梅の注文も承ります。必要な数量をお知らせ下さいませ。
販売価格は、キロ当たり1000円です。

★6/19(日)
笑間珈琲主催「若狭梅狩りツアー2016」
無農薬栽培を貫いて25年。「梅匠 大久保さんの梅美林」で行う梅狩りです。
梅林では音楽ライブも行います。
出演は、ディジュリドゥ(アボリジニの吹奏楽器)の世界的奏者
シバテンさんをお呼びしています。
マスターと谷和彦さんも歌います。
お昼は、ピザ釜料理をご用意致します(昼食付き)。

当日は朝7時に西三荘駅前パナソニック側ロータリーに集合して
こちらが用意した車で出発します。
(自力で現場まで来ていただいても構いません。)

参加費は、交通費昼食代含めて
お一人5000円です(小学生までのお子様は3500円)。
尚、梅狩り代は別途、キロ当たり800円での計算となります。

帰りは、現地を4時までに出て7時には門真に帰る予定です。

参加ご希望の方は、笑間までお申し込み下さい。

★今月のエマリンはお休み致します。

※ご注意
6/19(日)は、エマの実店舗はお休み致します。

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