本日10日は、笑間珈琲恒例のお客様感謝デー、
『ありがとうの日』です(^^)
日頃のご愛顧、誠に感謝申し上げますm(._.)m
今日のお振る舞いのお菓子は、
笑間謹製「自家焙煎ポップコーン」です。
珈琲焙煎機の熱風のみで爆裂させたノンオイルの安心ポップコーンです。
そのコーンにこれまた手作りのバターハチミツキャラメルを絡めました。
笑間完全家内工業生産の汗と涙の細腕繁盛ポップコーン！まったく泣ける話や?(T-T)
楽しく弾けるオリジナルポップコーンをもれなくプレゼントしております(^^)
INFORMATION
『八代大地氏の焼刻画展』
今月の笑間の時空間には、
見事な龍が飛び回っております。
「焼刻」というあまり聞きなれない画法（一般にはウッドバーニングと称される）を用いて描かれる作品です。
熱と炎で刻印された龍の迫力ある息遣い、その躍動をを是非体感しにいらして下さい。
今月いっぱいの展示となります。
「お盆休み」
例えば土笛を持って出かけるのだ。
どこか山の奥深くに分け入って、
木立に囲まれた額ほどの広場の
朽ちた木株に腰を降ろして、
日がな一日音色を愉しむ。
木立にこだまする響きはそのまま幹を伝い
根をかすかに震わせて土の奥深くに染み透る。
そして土と一体となるのだ。
その感覚の中に思い出や聞き伝（ききづて）を辿りつつ、
すでにこの世を往き過ぎた故人の精霊を訪ねてみたい。
そんな風に過ごす一日こそを
私のお盆休みとしたいものだ。
今月で早も父の三回忌。
◎葉月八月の笑間
☆8/5(日）より
「八代大地氏の焼刻画展」
笑間にて2度目の氏の個展となります。
あまり聞き慣れない「焼刻」という画法を用いて描かれる作品です。
熱と炎を操り描かれる作品世界は圧巻。
今月いっぱいの展示となります。
☆8/10(金）ありがとうの日
毎月10日恒例のお客様感謝デーです。
ご来店の皆様に手作りお菓子のおもてなしを致します。
珈琲豆を1割引にて販売致します。
◯8月のニューカマーコーヒー
「インドネシア フローレスアラビカ? コモドドラゴン」
バリ島の東方、東ティモールの西方、
インドネシア の秘境として知られるフローレス島。
水色の異なるカルデラが居並び、
標高2000メートルを超える火山が連なり、
海にも山にも大迫力の生態がうごめくところ。
コモドドラゴンというオオトカゲは有名。
そんな神秘の島にも珈琲豆が栽培されています。
品種は伝統のティピカ（アラビカ）種。
その完熟豆を丁寧に手摘みした逸品。
アイスコーヒーにも対応できるよう少し深めに焙煎致しました。
とても上品なクリーンカップです。
《お盆休みのお知らせ》
8/22(水）?27(月）迄、
誠に勝手ながらお盆休みとさせて頂きます。
台風一過。
本日予定されておりました
「門真手作り市」は中止となりましたが、
笑間実店舗は営業致しております(^^)
暑中お見舞い申し上げます。
昨日、ママの御尊父が逝去されました。
つきましては、明日7/18(水）は葬儀の為、
営業はお休みとさせていただきます。
先日の大阪北部地震から一週間を越えました。
幸い私たちは生き延びてます。有難いことです。
まだ時折り余震は続いていて不安な毎日ですが、
いざという時にはお互い助け合わないとどうしようもありません。
なので出来る時にチャリティはしておくべきだと思います。
チャリティは共済。
より広い範囲で人々や社会の為に供することで、
私自身が救われることにもつながる。
本当を言うとチャリティと言う言葉は（あるいはボランティアも）苦手です。
たとえ千円の寄付でも年収8桁の人と6桁の人では、
重みが全く違う。
私なんぞはほぼ6桁組なので、
他人のことなんぞ構ってはいられないと言う本音はもちろんありますが。
ですが、僕は千円でも万円でも必要な時はチャリティ、
黙ってにっこり笑ってやります。
いざという時、みんなの生存地(survival land)がそれで少しでも確保出来るのなら、やる！
シンプルです。
貧乏だけど人生他のこと（お金以外）で十分楽しめているので喜んでチャリティやります。
人生のミッションのひとつに「みんなの生存地の確保」があってもいいと思います。
いざという時、笑間の空間が皆様のシェルターになれれば良いのですが。
珈琲を淹れて、歌を唄って、温め合うことぐらいしか出来そうにありませんが。
◎文月七月の笑間◎
☆7/10(火）ありがとうの日
毎月10日は、エマのお客様感謝デー。ご来店の皆様に手作りのプチお土産をご用意致しております。
珈琲豆を1割引にて販売致します。
☆7/29(日）第25回門真手作り市
わが町門真が誇る文化施設「中塚荘」。
美しくも麗しき佇まいが魅力です。
こちらでの出店も常連となってまいりましたエマさんです(^^)
11:00?16:00 入場無料（雨天決行）
門真市立市民交流会館
中塚荘（月出町11-1)
【笑間珈琲 業務のご案内】
大切なパートナーと切り盛りする小さな喫茶店です。
珈琲は、石垣島出身のマスターが自家焙煎する本格派。
豆販売にも力を入れています。
パートナーは珈琲と相性の良い焼き菓子を担当。
石垣牛の牛スジカレーも名物です。
珈琲豆の地方発送、ご贈答、業務卸、珈琲教室、イベント出張、笑間福珈琲頒布会、承ります。
各種貸し切り・展示会利用もお気軽にご相談下さいませ。
「隣の人間国宝さん」にも認定のお店です(*^^*)
父の日ギフトのご案内
◇「父の手ブレンド」
父の手は、時にげんこつ、分厚い手の平。
私をつかんで離すまい。
ずっしりと苦味の奥の仄甘さ。
（深煎りタンザニア+中深煎りタンザニアのブレンドです）
◇「父の背ブレンド」
父の背におぶられ帰る道すがら。
夢みにきいたか父の唄。
高く育てとこだまが響く。
遠く深く広がる風味。
（浅煎りタンザニア+中煎りブルンジのブレンドです）
★お値段
・簡単ドリップパック４個セット（父の手×2、父の背×2の計４個）
→600円
・簡単ドリップパック８個セット（父の手×4、父の背×4の計８個)
→1100円
・父の手100ｇ+父の背100ｇセット
→1200円
・父の手200ｇ+父の背200ｇセット
→2200円
※6/10（日）までにご注文下さいませ。
尚、商品のお引き渡しは、11日以降となります。
発送も承ります（配送費は別途となります）。
梅雨のみぎり、皆様いかがお過ごしのことでしょうか？
さて、いきなりですが質問です。
今年の干支は何だったでしょうか？
…はいそうです、「戌（いぬ）」。
ママは答えが出るのに約7秒かかりましたね^^;
そちらのお客様は「確か羊でしたよねぇ」なんて、
羊なだけに寝ぼけたことをおっしゃいましたよ(^^)
新年も半年を過ぎると無理もない。
四捨五入してしまえばもう次の年ですし(^^)
もとい。今年の干支は、「戊戌（つちのえいぬ）」です。
これは陰陽五行の見立てでいくと「比和の年」。
徹底的に幸せになるか不幸せになるか、
明暗のはっきり分かれる大変革の年だそうです。
既存の価値観が全く通用しなくなったり、
大きな災害が起きやすかったり、
そんな年回りとも言われています。
上半期を振り返えれば、思い当たる節もあるような…。
さて、今年も間もなく後半戦。初志貫徹。舵取りの羅針盤、今一度ご確認を。
◯水無月六月の笑間珈琲◯
★6/10(日）ありがとうの日
毎月10日はエマのお客様感謝デー。
ご来店の皆様にお菓子をお福分け致します(^^)
また珈琲豆を10%オフにてご提供致します。
◇6/17(日）は父の日◇
日頃の感謝を美味しい珈琲に託して、プレゼントしませんか？
お手軽な簡単ドリップパックのセットから本格挽き豆セットまで、ご要望にお応え致します。
お気軽にご相談くださいませ。
★6/30（土）サバイバルランド ウメキタ工事現場ライブ
開発の著しい梅田北ヤード。その工事現場のテントの下でライブをやります。
出演は、歌う珈琲焙煎士エマのマスターと旧知の友サンガリア谷和彦とのユニット、サバイバルランドです。
時間 午後6:00開場 6:30開演。
場所 カフェエンバイロメントコート（大阪市北区大深町2-2)
入場料 1,500円（1ドリンク付き）
雨天決行
ご予約が必要です。参加ご希望の方はエマまでお問い合わせ下さい。
※この日、エマの実店舗はお休みとなります。
昨年アメ村の「afu-会ふ-」さんで開催された
32年ぶりとなる『サバイバルランド』復活ライブから早、丸すっぽ一年。
僕たちは地味に地道に歌い続けています。
さて、来たる6月30日（土）、
大阪の中心街梅田の工事現場と言う、
ちょっと風変わりな野外のテント（カフェエンバイラメントコートさん）でライブを行います。
詳細は追ってご案内しますが、
一応「630 630（6月30日の6時30分）」とご記憶願います^^;
乞うご期待！
○皐月五月の笑間○
今月は珍しく公式なイベントのないエマです。
ですが、プライベートなお出かけの為、
5／5（土）と5／13(日)は、臨時休業とさせて頂きます。
予めご了承くださいませ。
【笑間珈琲の業務のご案内】
大切なパートナーと切り盛りする小さな喫茶店です。
珈琲は、石垣島出身のマスターが自家焙煎する本格派。
豆販売にも力を入れています。
パートナーは珈琲と相性の良い焼き菓子を担当。
石垣牛の牛スジカレーも名物です。
珈琲豆の地方発送、ご贈答、
イベント出張、珈琲教室、
業務卸、笑間福珈琲頒布会、承ります。
各種パーティ貸切利用、展示会も随時受け付けております。
どうぞお気軽にご相談下さいませ。
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