１０月１５日(土)
今夜は、懐かしのフォークソングを歌う
でした。
今月のワイン会でみんなで懐かしのフォークを歌ったのが
きっかけというか、やっぱり７０年８０年代初頭の歌は
まさに私達の青春なので歌うと心がきゅんとなるんですよね。
まぁ改めて今の歳で聴くと、受け止め方が違っていたり
新しく、あぁなるほどねと気付く歌詞があったり、
また古いながらも新鮮だったりと
不思議な感覚になることもあります。
今夜の歌夜会は特にマスターの歌(声)は優しいなぁと思いながら聴いていました。
うちのメンバーがいつも動画を残してくれるのでとても助かっています。
今夜もよろしければマスターの歌をお聴きください。
みなさま、おやすみなさい。
１０月８日(土)
今夜は第９回ワイン会でした。
なんだかゆったり、のんびりとした素敵な夜で、
今回のフランスワイン特集「有名シャトウからの招待」にピッタリの雰囲気でした。
そんな素敵な時間を共有できた皆さまに
感謝申し上げます。
大人の方ばかりでしたので、
ワインでほんのりと酔った後には、マスターの弾くギターで
皆で思い出の旋律を懐かしみながら、また口ずさんだりして
うーーん。なんだかとってもよかったなぁ♪
またこんな風に音楽を楽しむ時間を持ちましょうとお約束して
お開きとなりました。
今夜のおつまみは、
４種類のチーズ和風和え
アスパラの生ハム巻き
門真蓮根のバルサミコ酢ソテー
小かぼちゃのオーブン焼き
鶏肉ソテー マーマレードソース
じゃがいもとアンチョビ炒め
ペンネ アラビアータ
おつまみパン
の以上でした。
９月２０日(火)
エマリン結成以来、マスター自身
一日コースのライドの参加は初めてだったので
みんなと長距離を走れて大変嬉しかったようです。
ライドの様子は、マスターが道中に写した写真でご案内致します。
大勢だと信号待ちもこの通り
楽しくて気持ちよさそうです。
近鉄電車の車庫。向こうに見えるお山が目的地
それぞれの個性が出る自転車
途中休憩場所
恩智川を抜けて
最後は合名山のヘアピンカーブを登りゴールです。
眼下に葡萄畑が広がる展望所
到着してみると、そこには感動のセッティングが！！！
カタシモワイナリーの社長が場所だけでなく
昼食をとる私達の為に日除け用のテントとテーブル＆椅子まで準備して下さっていました。
私が慕う高井社長がされることには、いつも心を感じるので
感動のレベルが、いつも超ド級のメガクラスなんですよね。
本当に感謝の気持ちがあふれます。
エマのお弁当やさんも到着 (ふぅ。間に合った…)
日除けのお陰でとても涼しく、心地よい気分の中
みんなでたのしいランチタイムです。
「ぶどう狩りを楽しんでいって」と鋏とカゴも用意して下さってたので
お言葉に甘えてぶどう狩りにみんなで出発。
畑で頬張るブドウは爽やかで秋を感じられました。
葡萄畑は、いくつになっても子供にかえれるそんな場所です。
わいわいはしゃぎながら楽しみました。
『おとなの遠足』っていいかも（＾ｖ＾）
帰り道も何事もなく無事に笑間に到着。
往復５０ｋｍ。所要時間は片道約２時間の行程でした。
夜は２周年記念と打上げ、そしてエマリン部長の送別会と部長交代式が行われました。
いつも通り大盛り上がりの素敵な会で
一日のスケジュールは終了いたしました。
９月１７日（土）
いつも歌夜会を開いて思うのですが
参加人数に関係なく、その時々に集まって下さる方々とのふれあいや語らいなど
その繋がりがとても心地よく、楽しい時間を過ごしていると思います。
当然、マスターとわたしは必ず歌夜会の場に居ますが、
「その時々のカラーを楽しむ」という贅沢な時間を与えていただいております。
やはり、笑間は素敵なお客様が居て下さっての笑間だと
想う歌夜会でした。
今夜、足元の悪い中、ご参加下さいましたみなさま
本当にありがとうございました。
ではちょっぴり
今夜の歌夜会をご披露致します。
マスターは、ことのほか嬉しそうです。
一人唄いも良いですが、皆の音が合わさる事で新しいものが生まれてくる不思議を
あらためて体験出来ました。
私は、エレキの音色がことのほか好きです。
いかがでしたか？
動画で楽しさは伝わったでしょうか？
ライブが終わってから、生演奏カラオケや即興セッションなどで
更に盛り上がっていました。
今回は、私も突然の飛び入りでマスターの歌に合わせてオカリナを吹きました。
「上手でなくて良い」といってくれるので気は楽なんですが^_^;
楽しく吹かせていただきました♪
今夜の夜食は
白身フライとサラダ
ベーコンとかぼちゃの煮物
お豆腐とうす揚げのお味噌汁
白米
(１２品目)
の以上でした。
今夜のマスターは、きっと良い夢をみていることでしょう…。
９月１０日(土)
今夜のワインナイト。
私は料理担当なので、後半だけカウンターに立つのですが
いつも作った料理に対して美味しかったですと
声をかけて下さるので有り難い限りです。
仕合せです。
私はお酒が飲めないので、想像しながら作りますが
白に合ったわ。赤にピッタリだったよとの言葉にホッとしたりします。
ワイン会なので、飲むと言うより嗜んで下さる方ばかりですので
安心してご参加いただけると思います。
各々の方が気持ちよく、そして何より楽しいワインを味わっていただければと
願っています。
今夜のおつまみは
プルーンのベーコン巻き
蛸と香草野菜(玉葱、パプリカ、セロリ)のマリネ
チーズパイ
トマトのバルサミコサラダ
牛スネの赤ワイン煮込みとマッシュポテト＆ブロッコリー
シナモンのアンダギー
スパムおにぎり
右から
丹波 てぐみ(国産デラウェア１００％)
ジャパンプレミアム(山梨産リースリング・フォルテ１００％)
ジャパンプレミアム(マスカット・ベリーA)
ジャパンプレミアム(メルロ＆カペルネ・ソーヴィニヨン)
グランポレール北海道(ケルナー１００％)
全て、日本ワインの逆襲(ワイナート表紙を飾ったジャパンプレミアム)のワインでした。
今回用意して下さったワインは他にもありましたが
次の日本のワイン特集時に持ち越しです。
８月２７日(土)
8月の笑間輪は、
準備体操をすませて、伊丹空港に向けて５：３０過ぎに出発
本日は、今まで初のロングライドで片道約２０kmのライドです。
８：００の帰着予定が少しオーバーしましたが
今朝も何事もなく帰って来てくれました。
メンバーの安全は、良きディレクター(理事)が
行き帰りのコースの下調べと、実際のコースを走って確認をして下さっている
お陰だとあらためて感謝する次第です。
そして、
自己責任として
メンバー各自で意識をしっかり持ってくれていることも有り難い事です。
さて、コースですが
マスターに感想を聞くと、
神崎川沿いの自転車コースが、ことの他良かったということで
休みの日に連れて行ってくれると約束してくれました。
後になりますが、みんなが楽しく走ったコースをなぞるポダリングも私は大好きです（＾ｖ＾）
さてさて、伊丹についても休憩する時間も取らず
“でん”を付いて帰ってきたみたいで
伊丹スカイパークも９：００開場だったし、飛行機の始発が飛び立つ姿も
残念ながら見ることが出来なかったようですが
やはり帰ってきたみんなの顔は爽やかで
清々しいですね。
この時ばかりは、いつにも増してみんな男前に見えます。
女子はべっぴんさんですね。
今朝の朝ごはんは
大豆とツナの五目煮
スパムのソテーとピーマンと胡麻の炒め煮
大根と水菜のシャキシャキサラダ
冬瓜とえのきのお味噌汁
白米(今朝は四万十川の香り米を使用)
の、数えると１７品目でした。
来月９月は、エマリン結成２周年！
特別企画なので今から楽しみです。
８月２０日(土)
今夜の歌夜会♪
満員御礼
対バン大盛り上がりの大盛況で幕を閉じました。
あーー楽しかった(マスターが一番楽しみました) よかったよかった。
今夜は特に
こうして皆で音楽だけを楽しめる空間って良いなぁと感じた夜でした。
若いころは、音程やバランス等、技術ばかりが気になったりして
純粋に音楽を楽しむことはなかった気がします。
表現する人がいて、受け手(聴き手)がいて
キャッチして、そして投げ返しての増幅感がとても心地よく感じられた
音楽の時間でした。
ユニット「寿」の安っさん。輝くん。
素敵なサウンドをありがとうございました。
マスターとやんばるくんのユニットも
続けてくれたらなぁと思っています。
二人で作るメロディーラインにちょっと期待を寄せています。
まずは、トップバッターのマスター＆やんばるくん
の曲をどうぞ
ギターの輝くんは、現在「コルクス」というバンドで活躍中。
エマで応援することをみんなで誓いました！
マスター超お薦めのコルクスサウンド
HPにある「Music TRY２０１１」にポチっと投票お願い致します。
今夜で、１７票は確実です(笑)
もちろん、R＆Bばりのボーカルで頑張っている
安っさんも応援しています。
では、今夜披露してくれた中の一曲
「寿」の素敵なボーカルとギターをどうぞお聴きください。
今夜のお夜食
八重山ジューシー米
ゴーヤチャンプルー
冬瓜と豚肉のスープ煮
大根のお漬物
でした。
８月１３日（土）
会が始まって５時間。
階下ではまだまだ会話が弾んで、みなさん楽しい時間過ごされています。
ワインそろそろ１０本越えたんじゃないでしょうか(笑)
「真夏にリフレッシュ、スパークリング！」のテーマで
お陰さまで今夜も定員満席でした。
さて、
今夜のおつまみは
差し入れのアメリカーンなポテトチップス
生ハムのマリネ
シシャモの黒ゴマフライ
鶏団子と根菜の煮物
長芋のバターソテー(ローズマリー)
ゴーヤチャンプルー（アジア風）
お口直しのトマト
です。
それから、
ワイン会のお楽しみのひとつ、ミニライブ♪
ワイン会では、初めて伴奏でマスターの登場です。
私が語るよりも映像をどうぞご覧ください。
ぶっつけ本番練習なしの即興デュオでございます(少し擁護してます)
７月２５日（月）
今月のワインナイトも楽しく終えました。
以前から、ブログに掲載しております
ご縁のあるカタシモワイナリーさんの沢山の商品ラインナップのひとつ、
大阪シャンパンの“たこシャン”が今回の主役でした。
わたくしの目からうろこが落ちるくらい
大阪でこんなに歴史があって、素敵で誠実なワイナリー＆ブドウ園があったのか
と驚いた
カタシモワイナリーの“たこシャン”
http://www.kashiwara-wine.com/product/product_takocham.html
＆タコ焼きパーティーのワイン会でした。
この“たこシャン”がすんごく美味しいのです！
お忙しい中、カタシモワイナリーの高井社長も遠路、ご来店下さり
当日集まったお客様は、社長の魅力的なお人柄にふれたり
ワイン談義に花が咲いたりで
様々な刺激をうけて大興奮で盛り上がりっぱなしの５時間でした。
本当に有意義な時間は、あっという間ですね。
高井社長本当にありがとうございました。
ワインナイトの様子は高井社長のブログにも
紹介して下さっていますので
どうぞご覧になって下さい。
http://www.kashiwara-wine.com/index.html
そして、私の超お薦め、カタシモワイナリーの見学にも是非一度参加されてみて下さい。
古い町並みの中、緑豊かなその場所は素敵で楽しいですよーーーーっ！
ワインを嗜むお部屋も大変趣があり、その世界に浸り、味わう事が出来ます。
普通のタコ焼きとバジルを巻いて食べる洋風タコ焼きの２種類を作りました。
最後の〆は、チョコとバナナを入れてカステラ焼きを作りました。
ぜーんぶワインに合うと好評で
初めての試みながら、ホッと致しました。
来月も楽しもっと（＾ー＾）
７月２４日(日)
初めに、今回も無償でお手伝いいただいた、うちの若い衆に
感謝の気持ちを表したいです。
若い衆みんなエマリンのメンバーなんですが
せっかくのお休みの日だっていうのに
早朝6時前からスタンばって、設営のお手伝いをしてくれたり、
遠いところから
朝一番に集まってくれて、搬入するところから設置まで
さっさっーーパッパーーちゃっちゃーーっと
楽しそうに手伝ってくれました。
ほんとうにみんな良く気が付いて
嬉しそうに楽しんで動いてくれるので、うるうるです。
こうして準備万端！
午前９時から、司会進行を仰せつかった私のご挨拶で
「象鼻杯」「真夏のカーニバル」が始まりました！
では、イベントの様子は写真にてお楽しみください。
(忙しい私の代わりにメンバーが写真を撮ってくれてました)←でないと一枚もなかったところです(汗)
蓮の葉が象の鼻に見えるので『象鼻杯』
冷たいキュウリを頬張る本日のカメラマン（＾ｕ＾）
暑い日差しの中、笑間のお客様が大勢来て下さいました。
イベントよりも、と言ったら申し訳ないですが
来て下さった方々のお顔を拝見し、お話ししている時が
一番テンションが上がりました。
あっという間の４時間。
メンバーの機転やアイデア。愛嬌etc.
のお陰さまで、ほとんど完売いたしました。
アイスコーヒーもパイナップルジュースも大好評でした。
西表島のパインもあっという間に完売。
わたし個人では、特別用意したレモングラスルイボスティーがイチオシで
「初めて飲むわ」という方も、爽やかなお茶の香りに
「これ美味しい！」の一言をいただきました。
最後はスタッフ人数分丁度に残った杏仁プリンで乾杯！
甘さ補給で、撤収作業に入り、全てのスケジュールは終了となりました。
今回のイベントの企画、主催の門真飲食店元気塾の方々
そして皆さま、本当にありがとうございました。
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